Детское меню

2022-05-17 08:57:14 ТВОРОЖНЫЕ КЛЕЦКИ С ВИШНЯМИ
Возраст — от 2 лет

Ингpeдиенты:
4 порции
• Сахар — 2 столовые ложки
• Мука — 4 столовые ложки
• Крахмал — 0,5 чайной ложки
• Яйцо — 1 штука
• Творог — 200 граммов
• Вишня (без косточек) — 300 граммов
• Сахар для вишневой подливки — 1 столовая ложка Открыть/Комментировать

2022-05-17 08:55:45 ПЕСОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ

Ингpeдиенты:
• Сливочное масло — 200 г
• Сахар — 1 стакан
• Мука — 1 стакан
• Яйцо — 2 шт.
• Яблоки — 2—3 шт.
• Корица — 1 ч. л

Приготовление:
1. Масло берем мягкое. Измельчаем его на куски.
2. Добавляем к нему муку и сахар.
3. Перетираем тесто в крошку.
4. Затем добавляем яйца и замешиваем тесто. Если не хватит муки, можно еще добавить пару столовых ложек.
5. Обворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем его в холодильник. Песочное тесто должно пролежать в холодильнике около часа.
6. Через час вынимаем тесто из холодильника и даем ему немного остыть. Когда тесто станет податливым, приступаем к формированию рулета. Раскатываем тесто тонко. На пласт теста выкладываем тертые яблочки.
7. Присыпаем их сахаром и корицей по вкусу.
8. Скручиваем рулет и отправляем его на противень. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 30 минут.
9. Нарезаем штрудель тёплым, иначе он раскрошится. Ставим чай и просим всех к столу. Открыть/Комментировать

2022-05-16 00:06:21 ​​ ЧекиралПам Детки и их Предки
Каникулы не за горами
Детский садик мой - ПОКА

Офигителейшная
База детскиХ
КанаЛов Telegram
Играми и танцами подобрала для вас
ТОП 10 CHILDRENs channels
Для семейного торжества и радости

—————
Бархатистые Волшебные СкаЗКи

Отважные Учителя Началочки

Нескончаемые праздники в Садике

У Детей Мы - Счастье 2

Озорной познавайка МалышОК

Отечественные детские СССР учебники

Крышесносные сказки Детям

English for Modern kids

Высокий детский Интеллект?

Детское Здоровье от специалиста

ПСИхология Детям Открыть/Комментировать

2022-05-15 18:38:08 Друзья, @system_rus методика русского по советским учебникам с @weekportal советует лучшее в Telegram

@vika_mum Педагог раннего развития. База развивающих пособий и книг для детей
——
@kuhnya_dc Учителям и Учебным Центрам
Контент для соц сетей, материалы для занятий
——
@mama_kids Развиваем ребенка через творчество!
——
@provdohnovenie_tyt эстетика, мотивация, рекомендации по фото, мудборды и вкусные рецепты
——
@razvi_vash Садик. Развивашки

@wow_kidi Сценарии | Детский сад

@disko_deti Детская дискотека

@zvuki_ra Садик | музыка и звуки

@multik_pesni МУЛЬТИКИ

@kulinar_mira Я - кулинар. рецепты

@fun_mira Учителя и Логопеды

@Amirugumi_toys_for_kids копилка схем

@fitness_eda Fitness питание

@skazoshnayavyshivka Идеи для вышивки и рукоделия

@noch_detkam Колыбелька. нежный сон малыша

@audio_kni Аудиокниги Бесплатно
——
База Детских Каналов
Telegram @ZoneKids
——
@pro_dachu Дачный Сезон: идеи и полезные советы

@skazki_HM Школа. Подготовка к урокам

@megopyps вяжем крючком и спицами. Видео мк и схемы

@detskaia_eda Детское меню

@burdashaa Мультфильмы для детей

@razvi_wond скачать бесплатно развивающие пособия

@moy_malishok Радуга и Тучка. Школа

@karapuzik_mira Женская Диета. Рецепты

@Kidz_worlds Детское Развитие. Уникальные подходы

@deti_predki Дети и Родители

@detsadik_HM Развитие «Kids - Land». Школа

@worldwellness Мир Вэлнэс
——
@Otvetyi_ege_oge ответы егэ огэ
——
@detikurs Учиться? Легко! Курсы для учителей и родителей
——
@eng_motivated
Изучайте английский вместе с ребёнком с удовольствием
——
@zarabotaisv Канал танцующей многодетной мамы. Призы подписчикам Открыть/Комментировать

2022-05-15 10:46:36 ЛИМОННОЕ МОРОЖЕНОЕ

Очень популярный и простой рецепт мороженого. Получается мягкое сливочное мороженое с приятной кислинкой.

Ингpeдиенты:
• 500 мл сливок 33-35%
• 1 банка сгущенки
• 1 лимон

Приготовление:
1. Из лимона выжать сок (всего необходимо около 50 мл).
2. Сливки взбить. Взбивание надо прекратить, как только сливки начнут густеть. Очень важно не перевзбить сливки, иначе мороженое получится жирное.
3. В сливки добавить сгущенку, перемешать.
4. Добавить лимонный сок, перемешать.
5. Массу вылить в форму, в которой можно замораживать. Поставить в морозилку. Через 2 часа мороженое достать, перемешать (вилкой или венчиком), поставить в морозилку до полного замораживания (на 6-8 часов). Открыть/Комментировать

2022-05-15 10:44:41 Приготовление:
1. В кефир постепенно вводите и размешивайте манную урупу. Подсыпайте постепенно, чтобы не образовалось комочков. Полученную массу оставьте минут на тридцать, чтобы размякла и набухла манка.
2. Спустя время яйца перемешайте с сахаром и щепоткой соли, смешайте с манной массой. Апельсин натрите на крупной тёрке целиком с кожурой. Лучше без косточек. Введите в смесь апельсиновую кашицу и немного молотого кардамона.
3. Старательно перемешайте. Можно выпекать, добавив разрыхлитель, но не помешает добавить еще и муку. Без муки вкуснее, пирог так и тает во рту, однако, самая большая сложность состоит в том, что пирог извлечь из формы довольно проблематично, да и надёжнее с мукой — пропекается без проблем. Поэтому, можно добавить две-три ложки муки, в которой заранее размешайте ложку разрыхлителя. Чем крупнее и сочнее апельсин, тем больше муки добавляем.
4. Размешайте муку и поставьте манник в духовку, заранее прогретую градусов до 180 С, не больше. Лучше дольше печь на меньшем огне — стенки манника очень любят пригорать раньше, чем пропечётся серединка. И форму лучше брать шире, чем выше по той же причине. Пусть не такой высокий, зато более равномерно пропечённый. Запекать минут 20-25, готовность проверяется деревянной палочкой.
Немного припудрить — и манник готов.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-05-15 10:44:39 АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАННИК
Простейший и вкуснейший пирог

Ингредиенты:
• 1 стакан кефира любой жирности
• 1 стакан манной крупы
• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 1 небольшой апельсин
• 3 столовых ложки пшеничной муки
• 1 столовая ложка разрыхлителя для теста
• соль
• кардамон
• сахарная пудра Открыть/Комментировать

2022-05-13 13:39:44 Тесто:
• мука — 3-5 ст (550-600 г)
• молоко — 1 ст.
• дрожжи сухие — 11 г
• сливочное масло — 200 г
• сахар — 1 ст. л.
• соль — 1/2 ч. л.

Начинка:
1) картофельное пюре, обжаренный лук, отварное перекрученное мясо
2) яйца, зеленый лук
Или любая другая, лишь бы густая была. Можно также использовать и сладкие начинки или творожные.

Приготовление:
Растапливаем в кастрюльке масло и разбавляем его молоком. Молочно-масляная смесь должна быть теплой. Добавляем туда дрожжи, сахар и соль. Размешиваем и даем постоять 5 минут.

Затем просеиваем муку. Не всю сразу, постепенно.
Перемешиваем ложкой. Как тесто соберется в мягкий комок, выкладываем его на стол, припыленный мукой. Немного подмесим. Тесто готово! Подъем не требуется. Начинаем сразу разделывать.
Разделим тесто на 6 кусочков. Каждый кусочек раскатаем в прямоугольник размером 50х30 см толщиной примерно 3 мм.

Разложим начинку вдоль длинной стороны. Сворачиваем в рулет. Защипываем края.

Теперь разделка. Руку припыливаем мукой и ребром ладони делаем распиливающие движения впереди назад. При этом «колбаска» начинает кататься по столу и приобретать «талию». Чуть-чуть практики и получится быстро и красиво. Благодаря «распиливанию» края пирожков сами склеиваются. Хвостики можно слегка придавить для пущей красоты.

Укладываем на противень. Смазывать пирожки ничем не нужно.
Выпекаем сразу же в разогретой до 180 С духовке 25-30 минут или до зарумянивания.

Если их сильно не румянить, получаются наимягчайшие. Если посильнее запечь, будут более хрустящие. Открыть/Комментировать

2022-05-13 13:39:42 ПИРОЖКИ-МАЛЫШКИ
Слоеные, скороспелые, из чудо-теста.
На 50-55 штук понадобится: Открыть/Комментировать

2022-05-13 13:38:15 Ингpeдиенты на 2 порции:
• Молоко — 2 столовые ложки
• Сухари молотые — 1 столовая ложка
• Масло сливочное — 1 столовая ложка
• Сыр твердый — 70 граммов
• Соцветие цветной капусты — 2 стакана

Приготовление:
Цветная капуста в отличие от белокочанной не вызывает аллергии, поэтому эти пюре промышленного производства наиболее популярны у мам детей грудного возраста. Детям от года соцветия цветной капусты нужно отварить в воде или пароварке и перемолоть. Двухлетним деткам можно ее уже подавать в различных вариантах (вареная, тушеная, запеченная), одним из которых является запеканка из цветной капусты с сыром. Это простое и легкое овощное блюдо отлично подойдет в качестве второго блюда на обед или ужин. Цветную капусту промойте и разберите на соцветия. Выложите в кастрюлю с водой, присолите и дайте покипеть 7 минут. А тем временем приготовим сырный соус. Для этого кусочек сыра натрите на терке и добавьте сухари. Влейте две столовые ложки молока, добавьте мягкое сливочное масло и все вместе перемешайте. Отварную цветную капусту опрокиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода. После этого выложите капусту в форму с высокими краями и залейте сверху сырным соусом. Форму отправьте в духовой шкаф, примерно на 15 - 20 мин., до образования румяной корочки. Подавайте к столу в теплом виде с зеленью. Открыть/Комментировать