Культурный

2021-03-08 16:07:00 Как-то раз я писал тут о Брэндоне Кроненберге (да, сыне того самого Кроненберга, который нам всем тоже как родной папа) и о его новом фильме «Possessor»; вывод был такой, что фильм, конечно, визуально завораживающий, но нарративно вялый, что сильно смазывает общее впечатление от него. И вот удалось посмотреть первый (собственно, из двух) фильм режиссера – «Антивирус» (2012), который даже был номинирован на премию «Особый взгляд» Каннского фестиваля, – и в нем-то всё оказалось как надо: тот же гипнотический визуальный ряд (а это у них, видимо, семейное) сопровождается хорошо выстроенным, очень неглупым и увлекательным сюжетом. Помимо прочего, в этот сюжет входят уколы разными лакшери-вирусами, которыми заражены ваши любимые знаменитости («Биологическая связь вашего тела с ее телом, ваших клеток с ее клетками», говорит барыга вирусами отчаянному фанату одной кино-звезды), потом, искусственное выращивание и исступленное поедание частей тел этих самых знаменитостей (тоже, надо думать, близости ради), рискованная транспортировка разнообразных вирусов в собственном организме с целью перепродажи на черном рынке и даже бессмертный Малкольм Макдауэлл специально для олдов. В общем, если вы тоже охочи до всякой хитрой дичи, то вам по адресу, – а то где вы еще увидите, как человечки выстраиваются в длинные очереди, чтоб за большие деньги селебрити-сальмонеллёз подцепить. Открыть/Комментировать

2021-03-08 11:17:09 ВОСКРЕСНЫЙ ОБЗОР АКАДЕМИЧЕСКИХ БЛОГОВ, ВЫПУСК 54

- В Shakespeare & Beyond - отрывок из главы о расовых шутках как средстве конструирования расы из The Cambridge Companion to Shakespeare and Race. Патришия Ахими упоминает "эфиопов", "пигмеев" и прочие названия "reducible to their nationality, region of origin, or religion, or to the stereotypical habits (mostly bad), hobbies, modes of dress, or favorite foods of that nation, region, or religion". Там же Али Салами рассказывает о своих переводах Шекспира на фарси и культурном взаимопонимании "Востока" и "Запада". В The Collation - ответ на крокодилью загадку: на обложке книги действительно резали бумагу.

- После долгого перерыва Сильвия Моррис в The Shakespeare Blog - о "февральском лице" Бенедикта, стратфордской весне и о том, что ковидный февраль ярче всего подчеркивает "непредсказуемость" этого месяца (а нам бы хоть чтоб снегопады прекратились!)

- Henslowe as a blog возвращается с обещанным рассказом о том, почему представления в "Розе" внезапно возобновились в 1597 году через две недели после начала поста. Именно в это время недалеко от "Розы" открылся конкурент - театр "Лебедь".

- Узнал, кто пишет комментарии к "Ричарду II" в KIngedUnkinged - доктор Хестер Лис-Джеффриз из кембриджского колледжа св. Катарины (она автор отличного введения в шекспировские хроники и идеи "slow Shakespeare" - это когда читают и комментируют Шекспира очень медленно, небольшими фрагментами). На этой неделе: Садовник объясняет Королеве, что Ричард попал в руки Болингброку; Королева проклинает растения в саду; Садовник обещает посадить руту там, где капали ее слезы; Болингброк допрашивает Бэгота; тот сваливает вину на Омерля; Омерль бросает перчатку; на вызов отвечает Фицуотер.

На этой неделе много интересных лонгридов, в основном о книжной культуре:

- В A Fashionable Business - рассказ о том, как вела бизнес лондонская чулочница Энн Ходжсон в начале XVIII века и как случилось, что она стала деловым партнером некоего Логгана?

- Middling Culture - о писцах, их работе и инструментах в XVI веке.

- Блог Британского архива - о рукописях, написанных чернилами из чернильного орешка.

- В Many-Headed Monster - Джо Сандерс о неквалифицированном труде (особенно женском) у печатников раннего Нового времени. Там же - Элинор Хеджер о "балладах о казни" в XVII веке и странном несходстве между их текстом, указанным там же мотивом, на который их надо петь, и картинках к тексту.

- Новый блог в подборке, да еще и с прекрасным названием We hang out a lot at cemeteries - о том, как изменялся социальный состав прихода церкви св. Дунстана -на-западе и сам внешний вид улиц и зданий после эпидемий чумы начала и середины XVII века.

- В честь прошедшего дня св. Дэвида Early Modern Medicine - о желтых нарциссах (daffodils) и что о них говорят травники XVII века.

В разделе "краеведение Лондона" Diamond Geezer рассказывает про Borough of Cheap, а The Lost City of London начинает заново публиковать цикл о лондонских церквах. Первые два поста - о St. Martin in the Fields (могилы в крипте, где сейчас, кстати, кафе) и часовне St. Mary Savoy.

И о рецептах, конечно! Spitalfields Life цитирует главки из довольно странного, но очень популярного руководства для слуг, которое написал в XVIII в. Томас Ньюингтон (особенно поражают главы "Как убить и поджарить на вертеле свинью" и "Как излечить чуму" (ответ на второй вопрос я когда-то уже упоминал: приложить цыпленка к язвам)). The Recipes - о том, как запоминались рецепты и как сочиняли для них описания. И не новый, но уместный пост из блога Royal College of Physicians - два рецепта блинов рубежа XVII-XVIII веков: в первом в тесте добавляют херес и пиво, во втором только херес.

#weekendblogs Открыть/Комментировать

2021-03-07 21:56:02 Привет от деревенской некромагии, найденный при реставрации Псалтыря. Открыть/Комментировать

2021-03-07 21:28:12 А Дзержинский то сионист Открыть/Комментировать

2021-03-07 21:02:56 https://en.wikipedia.org/wiki/Abecedarian Открыть/Комментировать

2021-03-07 20:01:42 Житие святой Сельди высокомученицы и проповедь о святых Окороке и Сосиске

Жанр sermon joyeux, то есть, веселой проповеди, появившийся в XV в.,
представляет собой комическое произведение: они являлись пародиями на подлинные гомилии из христианских месс, заимствуя их форму и цитируя отрывки из Библии, но выставляя религиозные сюжеты во фривольном виде на потеху публике. Сами проповеди являют собой стихотворные произведения на романских языках, пародирующие вполне серьезные богословские жанры. Героями шутливых проповедей становятся святые Сосиска, Окорок, Сельдь, Лук, возникает и «алкогольная» агиография (например, о Святом Винограде).

Мы обратимся к пародийным проповедям XV и XVI века - житию Святой Сельди (полное его название - «Житие святой Сельди великомученицы и как была она поймана в море и отвезена в Дьепп») и к житиям святых Сосиски и Окорока («Благочестивая святая проповедь о господине святом Окороке и госпоже святой Сосиске»). В первой рассказывается история короткой жизни морской рыбы, попавшей в сети к рыбакам и кончившей свою жизнь на кухне. Сельдь и сто ее сестер оказываются пойманы в рыбацкие сети, налетает такой сильный ветер, что корабль едва не тонет Буря не имеет должного эффекта, и корабль с рыбой все-таки пристает к берегу, а несчастный товар продолжает свой путь в Дьепп, а там - в таверну. Во второй повествуется о святых Окороке и Сосиске: об их появлении на свет, родителях, детстве (святые - родные брат и сестра), об их мучениях и чудесах после смерти. Мать святых, в отличие от благочестивых детей, была дурно воспитана в приходе святой Блохи, что отсылает нас еще к одной веселой проповеди

Чтобы понимать, как это выглядело, вот отрывок из жития святой Сельди:

Задменитая Сельдь,
На огне мучимая,
Уксусом, горчицею.

Или из жития свв. Окорока и Сосиски:

Во имя шуйцы Отца,
И другой руки его,
И сына, и также креста,
Что в изголовье моей кровати,
Поскольку добрый святой Иоанн,
Едва была спета «аллилуйя»,
Явил нам святую Сосиску,
Поскольку свят Иоанн,
Слова сии были с небес
Спущены сюда, на землю

Автор: Дарья Ахапкина (https://t.me/lemontranceducul) Открыть/Комментировать

2021-03-07 19:08:54 Стало казаться после просмотра skyclk и многих исследований, что почти все растения с фенолами/терпеноидами так или иначе полезны, условный список общих эффектов (наверняка, многое пропущено + ещё более многое индивидуально для групп веществ и самих веществ; это лишь мысли/заметки):

1. С метаболическим синдромом помогают почти все
2. Барьерную функцию кишечника улучшают, микробиом модулируют в норму
3. Часто слабые (или не очень, в случае карвакрола/тимола/андрографолида и пр.) антибиотики/антипаразитарные/фунгистатики
4. Нейровоспаление снижают, как и просто воспаление - иногда сильно за счёт COX-2 и прочего (куркумин, например)
5. Митохондриальную функцию улучшают (косвенно, через cAMP, CREB, PGC-1a, SIRT1 <= часто PDE4, как в случае лютеолина, гесперидина, ресвератрола и пр.)
6. Нейротрофины повышают так или иначе, иногда на моноамины действуют (как, например, кроцин - хотя он и не полифенол, а каротиноид..)

Также - почти всегда подчиняются правилу золотой середины/U-кривой - в овердозах убиват, наоборот

Особняком слегка стоят терпены (CBD, хмель и пр.), хиноны (чёрный тмин, ревень чут-чут), гинзенозиды и гипенозиды (женьшень и гиностемма), салидрозиды (родиола), берберин, схизандрины (лимонник) и ещё немного вещей - у них, зачастую, есть "сигнатурные" эффекты, благодаря которым растения стали популярными

А вот основные, которые в фруктах, виноградной косточке, в вине, ягодах + в составе эфирных масел/специй (орегано, куркума, гвоздика, кардамон итд итп итп) - чаще всего полезны, особенно в количествах, которые употребляются нами в повседневной жизни

Вывод - совет "употреблять больше разнообразных фруктов, специй, орехов и семян", похоже, оптимален; экстракты далеко не всегда безобидны, о чём ранее писалось
Ещё классный обзор (с картинками!) - https://skinchakra.eu/blog/archives/416-Plant-Extracts-101Part-V-Phytochemicals-in-cosmetics-Polyphenols.html

А тут - https://t.me/ohmyboi/680 если поискать (чут-чут), можно обнаружить a wild список полезностей!

Здоровья, друзья Открыть/Комментировать

2021-03-07 19:07:43 Карл Фацер привёз из России финнам ириски-тянучки, а вместе с ними и слово, только оно трансформировалось в kinuski (у шведов tjinuski).

А ещё так зовут финскую порноактрису, но сегодня мы не об этом. Открыть/Комментировать

2021-03-07 19:07:24 Если в Лондоне жаждущие плотских наслаждений туристы пользовались Харрисовским списком, то в Единбурге к их услугам была тоненькая книжка «Ranger’s Impartial List of the Ladies of Pleasure in Edinburgh», составленная и изданная в 1775 году Джеймсом Тайлером по прозвищу «Воздушный шар».

Прозвище было дано неспроста: Тайлер был первым британцем, прокатившемся в корзине воздушного шара (в 1784 году), и после стал таким энтузиастом, что решил поставить дело на широкую ногу: спроектировать несколько шаров и успешно поднимался на них в воздух, пока однажды не рухнул с неба прямо перед специально собранной толпой зрителей. Чтобы не возвращать инвестиции и деньги за билеты, Тайлер бежал в Салем, Массачусетс, и там через некоторое время, напившись, случайно утонул.
Кроме того, по слухам, Тайлер написал несколько сотен статей для Британской Энциклопедии, пользуясь корытом своей прачки вместо стола, и перманентно нуждался в деньгах. В общем, живописная и разносторонняя личность.

Но это было позже, а в 1775 году Тайлер выполнял роль узкоспециализированного туристического бюро, посвящая свое время исследованиям характеристик эдинбургских проституток. Справочник сопровождает ироничное предисловие (которое, как мы помним, в 12 веке могло быть совершенно серьёзным заявлением) о том, что добровольные прислужницы Венеры чрезвычайно полезны обществу, отвлекая «политических бунтарей, пьяниц и юристов от бесчинств». Открыть/Комментировать

2021-03-07 14:33:15 Если вы присмотритесь к содержимому тайника в предыдущем посте, то увидите там серебряные колечки. Они были отломлены от таких вот больших серебряных спиралей, которые можно считать древними «деньгами».

Серебро было основным разменным металлом на Ближнем Востоке и стоимость товаров измерялась определенным весом серебра. Чтобы получить необходимый для оплаты товара вес, такие серебряные спирали делили на части или соединяли с другими элементами.

Спираль на фото происходит из старовавилонского Тутуба (2004-1595 гг. до н.э.) Открыть/Комментировать