Музей-заповедник Д.И. Менделеева и А.А. Блока

2022-12-04 14:53:46 Приезжайте в музей-заповедник

Здесь можно покататься на лошадях и послушать увлекательную экскурсию о них;

Также приглашаем познакомиться с собачками и прогуляться с хаски;

В Шахматове проходят "Семейные посиделки" с играми блоковского времени, мастер-классом и чаепитием;

В Боблове и Шахматове в выходные можно забронировать места на новогодние мастер-классы;

В каждой усадьбе (Шахматово, Боблово и Тараканово) можно заказать экскурсию.

Приезжайте. У нас интересно и взрослым и детям Открыть/Комментировать

2022-12-04 10:30:14 ​​Что будете готовить на обед? Есть вариант из "Кулинарных тетрадей семьи Бекетовых-Блока" — белый бульон:

"Белый бульон есть основа всех супов с засыпкой, заправленных, пюре и всех борщей. Мясо для этих супов берется горка, пашина, грудинка. Перед приготовлением мясо надо промыть в холодной воде, но не держать его в ней, потому что так из него выходит сок и оно теряет вкус. Положить в чистую кастрюлю цельным куском или нарезать кусочками в сыром виде, налить холодной водой. На каждый порционный обед (две обеденные тарелки) надо взять 1/2 фунта мяса и налить 4 стакана холодной воды и ставить на самое горячее место плиты. Сразу солить нельзя, потому что соль препятствует поднятию пены. Когда кипит суп, надо все время снимать пену шумовкой до тех пор, пока будет кипеть белым ключом и совершенно очистится. После снятия пены можно посолить.

Этот бульон приготовляется без кореньев и луку, так как служа основанием для заправочных супов, белый бульон не должен иметь аромата кореньев, виду того, что может заглушить вкус, который желают придать супу, заправляя его теми или другими продуктами".

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-12-04 09:29:07 Уже декабрь, а значит нужно успеть потратить средства, которые остались на Пушкинской карте.

Пушкинская карта в музее-заповеднике Д.И. Менделеева и А.А. Блока


Что такое Пушкинская карта

Это государственная программа приобщения молодежи к культуре. Она доступна людям с 14 до 22 лет. Номинал Пушкинской карты: 5000 рублей.

Как получить Пушкинскую карту

Нужно иметь подтвержденную запись на портале Госуслуг, установить мобильное приложение "Госуслуги.Культура" и получить виртуальную или пластиковую карту.

Что доступно по Пушкинской карте в музее-заповеднике

По карте можно купить входные билеты в усадьбы: Шахматово, Тараканово и Боблово. Также можно приобрести билеты на экспозиции и на мероприятия, которые проходят в нашем музее.

Как купить билет

Зайти на наш официальный сайт: шахматово.рф перейти в раздел "Пушкинская карта" Выбрать усадьбу, которую хотите посетить Оформить билет с пометкой "в рамках программы Пушкинская карта" Активировать билет на кассе музея-заповедника. Открыть/Комментировать

2022-12-03 16:35:29 Открыть/Комментировать

2022-12-03 14:48:54 Напоминаем, что в усадьбе Шахматово проходит "Усадебная мастерская", где можно сделать подарки для себя и своих близких.

Мастер-классы на выбор:

Роспись тарелочки;

Открытка своими руками;

Роспись вечного календаря;

Роспись деревянного воздушного шара (елочная игрушка).

Приезжайте! Будем рады вас видеть на программах.

Ближайшая "Усадебная мастерская" состоится завтра (4 декабря) в 16:00.

Для записи, звоните: +7 (965) 252-83-94. Количество мест ограничено. Открыть/Комментировать

2022-12-03 12:02:33 Север желает вам хорошего дня и прекрасного настроения Открыть/Комментировать

2022-12-02 16:41:07 В усадьбе Боблово по субботам в 13:00 будет проходить программа "Новогодний подарок".

В программе – мастер-класс по изготовлению новогоднего сувенира на выбор:

- фоторамка своими руками;

- чемодан из картона;

- новогодняя игрушка из картона.

Чтобы записаться на программу "Новогодний подарок", позвоните по телефону: +7 (965) 252-83-94. Количество мест ограничено. Открыть/Комментировать

2022-12-02 13:11:57 Готовим по кулинарным тетрадям семьи Бекетовых-Блока пышки заварные:

"Вскипятить 1 ст. воды, 125 гр. масла (маргарина), чуть соли. В горячую массу всыпать 1 ст. муки, хорошо смешать и следом вбивать 4-5 яйца, все вместе хорошо взбивать, пока тесто не будет тянуться. Накладывать на лист ложкой и печь в горячей печи. Духовку стараться меньше открывать, чтобы пышки не опали.

Крем к пышкам: 1 яйцо, 1 желток, 1/3 стакана сахара стереть, всыпать 1 ст. ложку муки, хорошо это растереть и развести 1,25 стакана молока. Поставить на огонь, все время помешивая, довести до состояния, пока не появится след за ложкой, положить ванилин. Когда эта масса остынет (почти) втереть 200 гр. масла (можно даже больше чем 200 гр.)".

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-12-02 12:27:03 Приглашаем 10 декабря в 13:00 в Боблово на бесплатное интерактивное занятие "Театральные кулисы".

Мы приготовили для вас упражнения по актёрскому мастерству в новогодней тематике.

Александр Блок и Любовь Менделеева любили театральное искусство, именно это увлечение сблизило их. Предлагаем и вам примерить на себя роль актёра.

Чтобы записаться на "Театральные кулисы", позвоните по телефону: +7 (965) 252-83-94. Количество мест ограничено. Открыть/Комментировать

2022-12-01 12:47:16 ​​А вы знали, что Д.И. Менделеев изучал не только химический состав газов, металлов для открытия Системы (Таблицы) химических элементов, названной в его честь? Ученого также интересовали состав и производство сахара, хлеба, виноградного вина, пива и много другого. 

160 лет назад в 1862 году, 28-летний Дмитрий Менделеев взялся переводить Серию "Технология по Вагнеру" немецкого ученого Йохана Рудольфа Вагнера. В те годы выпускалась Серия на основе подобного издания с обширными дополнениями из трудов других европейских и российских ученых. Главным редактором Серии и был приглашен, подающий большие надежды, Дмитрий Менделеев. Он выпустил первые три выпуска серии.  

Позже на склоне лет в "Списке моих сочинений" ученый, перечисляя опубликованные труды, указал: "Взялся за перевод и дополнение "Технологии" по Вагнеру, потому что это давало заработок, но увлекся интересом и много сам дополнял, например, о составе хлеба, о сахарометрии и об алькоголометрии. Это издание служило мне поводом для изучения технической химии. Но оригинального считаю здесь немного. Писал все сам. Книга эта была написана мною быстро, и успех ее превзошел все мои ожидания, потому что через год я сам не мог найти экземпляра. Доход департамента покрыл даже расходы на мою командировку. Особое значение имели главы о содовом и нефтяном производствах. Меня с того времени стали слушать в этих делах". 

Прижизненное издание хранится в фондах музея-заповедника. Открыть/Комментировать