Амбассадор Вкуса

2022-07-01 14:37:23 Варенье из сосновых шишек
Шишки собирают с мая по июнь. Когда они ещё зелёные. Размер не должен превышать 4 см.

Вам понадобится: 1 кг зеленых сосновых шишек, 1 кг сахара, 700 мл воды.
Приготовление: Промытые шишки залейте водой, добавьте сахар и прокипятите 10 минут. Остудите и снова прокипятите 10 минут. Повторите действие еще 2-3 раза, затем разлейте варенье в стерилизованные банки и закатайте. Открыть/Комментировать

2022-06-30 21:24:54 Все нормальные люди идут спать, а я иду варить варенье из шишек .
Завтра |надеюсь что варенье получится| покажу результат моей бессонной ночи. Открыть/Комментировать

2022-06-30 19:06:31 Для приготовления понадобится:
Тесто:
Сметана 20%-25% - 5 ст.л. (-*300 гр)
Майонез - 1 ст.л.
Мука - 7 ст.л. с небольшой горкой
Яйцо - 2-3 шт. (Зависит от размера)
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л. без горки
Разрыхлитель теста - 10 гр.
Начинка:
У меня шпинат и куриная грудка. (Я предварительно все это обжарила).
Начинка может быть любая! На ваше усмотрение.

К сметане и майонезу добавить яйца, соль, сахар, перемешать.
Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем.
Тесто по консистенции похоже как тесто на оладьи или чуть жиже.
Главное не слишком жидкое или
слишком густое тесто.
Небольшое количество теста
выливаем в форму, чуть меньше
половины, (у меня диаметр формы
22см), я её чуть-чуть смазала
сливочным маслом.
Сверху выкладываем начинку и
оставшееся тесто, разравниваем, по
желанию посыпаем кунжутом и в разогретую духовку на 30-35 минут на 180 градусов!
Пирог получается очень ароматный! Нежнейшее тесто, абсолютно не
жирное!
Обязательно попробуйте приготовить!

Приятного аппетита.
Будет ещё много вкусного!) Открыть/Комментировать

2022-06-30 16:47:34 Жареные чесночные стрелки


Ингредиенты

Чесночные стрелки: 400-500 г
Соль: щепотка
Масло растительное: 20 г

Приготовление:

Чесночные стрелки нужно промыть под струей холодной воды. Затем немного обсушить.
После этого, острым ножом нужно нарезать зеленые побеги на куски длиной 4-5 сантиметров. Причем, верхние части стрелок, там, где формируются семена чеснока, необходимо срезать и выбросить, для готовки они не подойдут.

В миску с кусочками стрелок всыпать соль. Хорошо перемешать все.

В сковороду влить растительное масло. Немного разогреть емкость с маслом на плите, но не слишком. Выложить чесночные стрелки в сковороду.

Жарить на среднем огне примерно, 7-10 минут. Очень важно, во время готовки помешивать содержимое сковороды лопаточкой, чтобы ничего не сгорело.

Готовность стрелок определить совершенно не сложно, они поменяют цвет, станут немного темнее, а также появится мягкость и сочность.
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-06-30 16:39:51 Зеленое чесночное-сливочное масло

Такое масло идеально для бутербродов, а также его можно добавлять к рыбе, мясу и картофелю.

Ингредиенты:

Сливочное масло - 400 г

Укроп - пучок

Чеснок - головка

Лук – 1 ветка

Петрушка – 2 веточки

Приготовление:
Масло оставить при комнатной температуре до размягчения.
Мелко нарезать зелень.
Выдавить чеснок.
Все смешать и поставить в холодильник.
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-06-30 14:38:39 Channel name was changed to «Амбассадор Вкуса» Открыть/Комментировать

2022-03-11 21:46:09 Live stream finished (5 seconds) Открыть/Комментировать

2022-03-11 21:46:04 Live stream started Открыть/Комментировать