2022-05-18 14:21:01
Нешпроты из копченого тофу
Друзья, сегодня для вас настоящий праздник вкуса и наслаждения! А еще это решение для веганов и вегетарианцев, которые скучают по прошлому.
Итак, у меня на столе почти настоящие шпроты, нежные, маслянистые, но совершенно безгрешные, поэтому они называются «нешпроты». Да, их можно найти в продаже, но приготовленные дома из копченого тофу, они получаются намного-намного вкуснее магазинных.
Готовятся они очень просто и быстро, правда и съедаются, молниеносно. Поэтому обычно я готовлю их сразу много, минимум из двух пачек тофу. Итак, приступим.
как готовим копченый тофу РУЧИ
нори
соевый соус
льняное масло холодного отжима
подсолнечное масло нерафинированное
Тофу нарежем так, чтобы брусочки были с одной стороны пошире, с другой поуже (типа рыбки, поуже к хвостику). На самом деле форма не имеет большого значения.
Нори нарезаем ножницами так, чтобы ширина одного листика была чуть уже длины брусочка тофу. Я обычно разрезаю один квадрат нори на 12 листочков.
Теперь окунаем листья нори в соевый соус и заворачиваем в них тофу.
Укладываем в баночки или контейнеры, подходящие по размеру.
Когда весь тофу завернут в нори, заливаем наши нешпроты смесью масел (1:1). Можно подождать полчасика, но это необязательно. Нешпроты можно и сразу подавать на стол.
Очень вкусно делать с ними бутерброды. Особенно сейчас очень хочется поесть такие бутербродики вприкуску со свежими овощами где-нибудь на травке в парке или за городом.
тофу Ruchi выдерживает минимум 2 недели без холодильника. Этого более чем достаточно для безопасной доставки через WILDBERRIES.
Купить тофу RUCHI
936 views11:21
Б
