Панини с копчёным лососем, козьим сыром и песто
⠀
Сытные и вкусные тосты вполне могут заменить полноценный ланч. Возьмите с собой на работу или на пикник! Чтобы тосты остались тёплыми заверните в несколько слоев фольги
⠀
Ингредиенты:
Чиабатта или батон — 1 шт.
Песто — 2−3 ст.л.
Копчёный лосось — 200 гр.
Козий сыр — 100 гр.
Базилик — 2 веточки
Помидор — 1−2 шт.
Зеленый лук — 1−2 стебля
Чёрный перец — по вкусу
⠀
Приготовление:
— разрезать хлеб вдоль пополам, а затем на 4 части;
— одну половинку смазать песто;
— на песто выложить козий сыр, сверху рыбу и ломтики помидор;
— выложить наверх несколько листиков базилика и нарезанный зелёный лук, поперчить по вкусу;
— запечь тосты на контактном гриле 3−5 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Обсудить в чате
