ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

2022-04-30 09:00:05 САМОЕ ВКУСНОЕ КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ

Ингредиенты:

● Сахар — 1.5 кг
● Желирующая смесь (или пектин 20 гр, или желирующая фруктоза, или 3 ст.л сухого желатина)
● Клубника — 3 кг

Приготовление:

Хорошо промыть клубнику.Перебрать, разделить клубнику на более крепкую и мягкую ровно пополам.
Ставим стерилизоваться баночки и крышки.Пока наши банки стерилизуются, более мягкую клубнику выкладываем в кастрюлю, добавляем 1 кг сахара и при помощи блендера размельчаем.

Добавляем цельную клубничку, желирующее средство 1 пакетик (или 3 столовые ложки сухого желатина) если у Вас имеется подвал для хранения заготовок, то можно желирующее средство не добавлять. Доводим варенье до кипения и выключаем.

Через часик снова доводим клубнику до кипения, добавляем еще 500 сахара, с момента закипания провариваем 5-10 минут и быстро закрываем в баночки.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-04-30 06:00:00 Кабачки в томатном соусе

Ингредиенты:
кабачки молодые – 5 кг
томатный сок – 2 литра
сахар – 2 стакана
соль – 1 ст. ложка
масло раст. – 200 мл
уксус 9% – 150 мл
красный молотый перец – 1 ч. ложка с горкой
петрушка – 1 пучок
чеснок – 2 головки

Приготовление:
1. Кабачки помыть и нарезать кружочками, толщиной не более 1 см.
2. На дно каждой банки положить пару веточек петрушки. Сверху петрушки уложить кабачки.
3. Далее готовим соус: в кастрюлю выливаем томатный сок.
Вместо томатного сока можно взять томатную пасту (0,5 кг.), разведённую водой (1,5 литра).
Добавляем сахар, соль, масло растительное, уксус, чеснок, перец и кипятим на среднем огне 10 минут.
4. Горячим томатным соусом залить в банки с кабачками. Накрыть крышкой и простерилизовать 25 минут с момента закипания воды в кастрюле.
5. Затем горячие банки закатать крышками, перевернуть и укутать полотенцем. Банки оставить до полного остывания. Открыть/Комментировать

2022-04-29 21:40:24 ЕСЛИ ЛОМИТ СУСТАВЫ

Едва начинается мокрая, холодная, в общем, мерзкая погода, люди начинают страдать от весьма неприятных болей. Как говорят в народе: – «ломит суставы». ПРОДОЛЖЕНИЕ... Открыть/Комментировать

2022-04-29 21:21:20 Фантастический рецепт помидорок «Язык проглотишь»! Это невероятно вкусно и просто! Обязательно попробуйте приготовить, вам точно понравится!
⠀
Как готовить:
У помидоров вырезаем плодонжку и вставляем по зубчику чеснока. Укладываем их в банку, прослаивая веточками сельдерея, петрушки, дольками болгарского перца.
⠀
Добавляем 0,5 среднего стручка горького перца и заливаем кипятком на 20 минут. Воду сливаем, добавляем на 1 литр — 1 ст. л с горкой соли и 4 ст.л с горкой сахара, 50 мл. 9 % уксуса доводим до кипения, заливаем банки и закручиваем
Понравился рецепт?
ஜ═══════๑♡๑═══════ஜ
Приятных хлопот на кухне и спасибо, что вы с нами! Открыть/Комментировать

2022-04-29 17:11:42 1литр воды
2ст л соль с горкой
2кг баклажаны
морковь 3-4шт
Болгарский перец
чеснок 6-8шт
зелень
острый перец 1ч л или свежий.
Через 2 недели можно кушать, но чем дольше стоят тем вкусне
Если понравился рецепт ставь
Приятного аппетита
И не забудьте подписаться, чтобы не пропустить вкусняшки

.
⠀
.
Оставьте пожалуйста смайлик в комментариях , Вам не сложно, а мне приятно Открыть/Комментировать

2022-04-29 16:03:25 САЛАТ ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОРОВ И БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА НА ЗИМУ!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ ! ЭТо очень вкусный салатик!!!

ДРУЗЬЯ МОИ ! ОСТАВЬТЕ, ПОЖАЛУЙСТА,СМАЙЛ В КОММЕНТАРИЯХ, ЧТОБЫ Я ЗНАЛА, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ С вас сердечко а с меня рецептик

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2,5 кг помидоров
5 шт болгарского перца
2 шт острого перца
1 пучок петрушки
1 пучок базилика
1 пучок кинзы
1 пучок укропа
100 гр чеснока очищенного

МАРИНАД:
2,2-2,5 литра воды
0,5 стакана соли(170 гр)
1 стакан сахара (230 гр)
200 мл. 9% уксуса

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все очень просто!
Все овощи и зелень нарезать произвольно, маринад вскипятить. Овощи плотно разложить по банкам, залить маринадом и стерилизовать банки 1 л . 15 минут.

Спасибо за лаи‌к и за обратную связь Открыть/Комментировать

2022-04-29 14:37:36 Этот РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ На КЕФИРЕ РАЗДАЛА ВСЕМ СВОИМ ПОДРУГАМ! ТАК ПРОСТО и ВКУСНО с ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ
⠀
Это печенье просто вкуснейшее! Пеку всегда , когда есть яблоки.
ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ Открыть/Комментировать

2022-04-29 14:26:31 ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ "УПЛЕТАЙКА!"
⠀
Это необычный и очень вкусный рецепт, который я своим домашним готовлю на зиму.Они его очень любят. Нежный и вкусный. Хорошо идет как закуска и я ставлю его на стол на все праздники.
⠀
Ингридиенты для этого вкусного и простого блюда:
1 кг капусты
1 кг моркови
1 кг лука
1 кг болг.перца
1 кг помидоров
1 кг огурцов
5 ч.л.соли
5 ст.л.сахара
1 ст.раст.масла
1 ст.уксуса 9 %
чеснок по желанию
⠀
Все нарезать соломкой,залить маслом, уксусом, засыпать песком и солью, перемешать и дать настояться 1 час.
Поставить варить,после того, как закипит, варить не больше 10 минут.
Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-04-29 09:44:06 Кому приглянулся рецептик - оставьте пожалуйста любой смайлик в комментариях Чтобы я понимала какие рецептики Вам больше нравятся Благодарю!
⠀
Ловите рецепт Кабачковая
икра

У меня из этого количества получилось 1.25кг

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачки 2кг
Масло раст 60мл
Соль 1ст л
Сахар 60г
Уксус яблочный 3ст л
(Либо 2ст 9% )
Чеснок 5 зуб 35гр
Паста томат 200г Открыть/Комментировать

2022-04-29 08:00:02 БОЛГАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Вам потребуется:

по стакану манной крупы, муки, сахара и молока,
а также полторы чайных ложки качественного разрыхлителя,
лимонный сок
и 5 яблок среднего размера.

Как готовить: Посмотреть полностью... Открыть/Комментировать