2022-10-07 09:00:06
Отличная замена мясу для постного дня
Рекомендую гуляш грибной
Ингредиенты:
Шампиньоны - 500 г
Лук репчатый - 2 шт.
Масло растительное - 3 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
1 зубчик чеснока
Соль - по вкусу
Специи, перец черный (молотый) - по вкусу
Приготовление:
Свежие грибы помыть и отварить 10 минут, откинуть на дуршлаг. Затем нарезать.
Лук очистить, помыть и мелко накрошить.
Нагреть сковороду, налить растительное масло. Грибы и лук слегка обжарить на сковороде, помешивая, на среднем огне.
Чеснок очистить и раздавить в чесночнице.
Добавить в грибы чеснок и специи, тушить до готовности 10 минут.
Посыпать грибы мукой, добавить кетчуп, при желании, можно влить немного воды, заправить солью и перцем, тушить еще несколько минут.
Грибной гуляш готов. Подавать к столу в горячем виде с салатом из свежих овощей или рисом, гречкой, картофельным пюре.
Приятного аппетита!
Наш второй канал,
подпишись ЛАЙФХАК ДНЯ
5.6K views06:00