Че на ужин? ПП

2023-03-19 15:03:44 Боул с курицей
Киноа

Куриное бедро

Помидоры черри

Моцарелла

Листья салата

Перчик

Заправка: дижонская горчица +сок лимона+пряное масло Открыть/Комментировать

2023-03-19 13:26:18 ТОМАТНЫЙ СУП-ПЮРЕ

-томаты - 6-7шт средних;

-лук красный сладкий - 1шт;

-чеснок - 1шт;

-розмарин;

-масло оливковое;

-специи по вкусу

Выложить овощи в форму для запекания и запечь в духовке.

Затем вместе с соком переложить в блендер.

Измельчить до однородной массы.

Украсить по желанию. Открыть/Комментировать

2023-03-19 13:17:06 Полезна ли пшенная каша?

Белка в пшене не меньше, чем в манной крупе, по крахмалу оно мало чем уступит рису; калия – в 4 раза, а магния – в 5 раз больше, чем в рисе. В нём много никотиновой кислоты, меди и марганца. Поэтому пшено обладает способностью стимулировать кроветворение. А магний способствует расширению коронарных сосудов. Этого вполне достаточно, чтобы пшено вновь оказалось на вашем столе.

Мало кто знает, что просом (пшеном) можно лечить гипертонию, панкреатит, сахарный диабет, печень, мочевой пузырь, геморрой.

Ценное свойство пшена – выводить из организма остаточные антибиотики и продукты их разложения (при приёме антибиотиков ежедневно надо есть пшённую кашу).

К тому же пшено сращивает сломанные и укрепляет повреждённые кости, заживляет раны и укрепляет мышечную систему. Открыть/Комментировать

2023-03-19 11:02:03 СТОЖКИ С ГРИБАМИ
March 16, 2023
Ингредиенты:

- 250г фарша из индейки (у меня был Индилайт 240ккал на 100г)

- 40г лука

- 60г шампиньонов

- 40г 10% сливок

- 40г сыра

- 5 г подсолнечного масла

- соль, специи (я взяла красную паприку и сухой чеснок).



Приготовление:

Фарш посолить, добавить специи, хорошо перемешать и сформировать в форме гнезд на пергаменте.

На масле обжарить нарезанный лук, а когда он станет золотистым добавить грибы. Добавить сливки и 1/2 сыра, посолить, перемешать, сыр должен расплавиться.

Выложить грибную начинку в гнезда, посыпать сыром и запекать 25 минут на 180*.



Можно снизить калорийность, если сделать самостоятельно фарш из филе куриного бедра например. Открыть/Комментировать

2023-03-18 19:12:12 ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ

Ингредиенты:

батат 1 шт небольшой

картофель 1 шт

цукини/ кабачок 1 шт небольшой

морковь 1/2 шт

зелень

нутовая мука 2 ст.л. ( можно любую)

чеснок сухой, перец, соль

Приготовление:

Все овощи натереть на мелкой тёрке.⠀ ⠀ Смешайте их в миске, добавьте муку, зелень, соль, сухой чеснок и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты и поставьте в холодильник примерно на 20 минут. ⠀ ⠀ По истечении этого времени сделайте котлетки и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла, я жарю на масле гхи.

⠀ Если из овощей будет выделяться слишком много воды, немного отожмите их в дуршлаге, прежде чем смешивать с мукой. Открыть/Комментировать

2023-03-18 16:10:00 ШОКОЛАДНЫЕ ПП-ПИРОЖНЫЕ
Бисквит:

яйцо - 1 шт

подсластитель - по вкусу

кокосовое масло - 10 г

иогурт натуральный - 40 г

овсяные хлопья 40 г (перемолоть в муку)

какао 5 г

разрыхлитель 2 г.

Крем:

иогурт натуральный - 50 г

кокосовая паста - 10 г

шоколад без сахара - 10 г

Готовим:

Для бисквита перемешиваем все ингредиенты. Тесто перекладываем в формы и в микроволновку на 3-4 минуты.

Для крема смешиваем йогурт и кокосовую пасту. Покрываем им готовый бисквит и поливаем растопленным шоколадом. Открыть/Комментировать

2023-03-18 13:39:25 Тортилья с индейкой

КБЖУ на 100 грамм: 217/14.6/12.7/11

Ингредиенты:
• Тортилья 
• Фарш индейки 
• Соль, перец 
• Сыр
• Помидор 
• Шпинат  Открыть/Комментировать

2023-03-17 16:47:33 Тальятелле с креветками.
Устрой себе итальянский ужин!
КБЖУ - 149 ккал (6/7/13)

Ингредиенты:

-500г тигровых креветок

-тальятелле 6-7шт

-250г черри

-200г сливок

-руккола

-соль

-сушеный чеснок

-80г пармезана

Приготовление:

смотрим видео Открыть/Комментировать

2023-03-08 10:25:11 ДОРАДО С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ
Ингредиенты:

Дорадо - 400г

Лук - 1шт

Любые овощи - 500г

Соевый соус - 20мл

Мёд - 5г

Чеснок - 1долька

Масло - 5мл Открыть/Комментировать

2023-03-04 18:41:47 Вкуснейший куриный пирог.
От такого пирога никто не откажется.
КБЖУ - 121 ккал (11/3/12)



Ингредиенты:

-куриное филе 250г

-картофель 200г

-лук 1/2 шт

-соль, перец по вкусу

-яйцо 2 шт

-творог мягкий 130г

-кефир 120мл

-мука пшеничная ц/з 100г



Приготовление:

смотрим видео Открыть/Комментировать