2023-03-19 21:05:45
ПП-МЕДОВИК
⠀March 18, 2023
Ингредиенты:
Яйца 2 шт.
Рисовая мука 100 гр.
Мёд 50 гр.
Сливочное масло 40 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л
⠀
Для крема:
Мягкий творог 0% 250 гр.
Подсластитель
Ягоды и орехи для украшения
⠀
Приготовление:
Мёд нагреваем в сотейнике, до золотистого цвета, добавляем к нему сливочное масло и разрыхлитель. Масса должна увеличиться в объеме.
Яйца взбиваем миксером в пышную пену. Добавляем остывшую медовую смесь к яйцам и аккуратно перемешиваем.
Постепенно вводим муку. Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на него тесто.
Отправляем выпекаться в духовку на 8-13 минут, при 180С. Остывший бисквит нарезаем, остатки измельчаем в очень мелку крошку.
Смешиваем все ингредиенты для крема и собирает тортик. Сначала выкладываем бисквит, затем крем и так пока все ингредиенты не закончатся.
Посыпаем тортик оставшейся крошкой и отправляем в холодильник на несколько часов
1.0K views18:05