2021-10-10 12:05:02
#Обед
Картофельная запеканка
Ингредиенты:
Картофель - 4-5 шт
Фарш - 300 г
Лук репчатый - 1 шт
Томатный соус - 3 ст.л
Яйцо
Сливки 10% - 150 мл
Сыр - 100 г
Соль, перец, итальянские травы
Приготовление:
1. Лук нарежь мелко, а картофель тонкими слайсами.
2. Обжарь лук на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла, затем добавь к нему фарш и обжарь до полуготовности.
3. К фаршу добавь томатный соус, соль, перец, итальянские травы, перемешай и обжаривай минут 10.
4. В отдельную миску разбей яйцо, посоли, добавь сливки, перец, итальянские травы и тёртый сыр, хорошо перемешай.
5. Форму смажь маслом и выкладывай слоями: картофель, сливочный соус, фарш, снова картофель, сливочный соус, фарш.
6. Посыпь тёртым сыром, накрой фольгой и поставь в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут (до готовности картофеля).
Получается очень вкусно!
2.2K views09:05