Вкусное похудение

2023-05-11 11:10:00 ​Рецепты диетических завтраков

⃣ Ленивые вареники.
творог - 350г
1 яйцо
3ст.лож.муки (+/-)
щепотка соли
1ч.лож.сливочного масла
Замесить тесто в миске. Отщипывая по немногу тесто, скатать шарики.
Отварить в подсоленной воде пару минут после всплывания.
Количество муки в рецепте зависит от размера яиц и влажности творога.

⃣ яйцо - 90г
ц/з хлеб - 40г
сыр творожный - 15г
шпинат, помидоры, огурцы
соль, перец

⃣ Запеченые помидоры с куриным филе.
помидоры
куриное филе (грудка или бедренная часть)
яйцо
сыр (натереть)
соль, перец
зелень, чеснок (измельчить)
Мясо измельчить ножом, добавить яйцо, соль, перец, чеснок и всё хорошо перемешать.
Из помидоров при помощи небольщого ножа и чайной ложки, удалить мякоть.
Заполнить подготовленные помидоры начинкой, уложить в форму и запекать 25мин при 180°
За 5мин.до готовности слегка посыпать сыром.

⃣ Творожные блинчики
250г мягкого творога
300мл. молока
3 яйца
150г муки (+/-)
1 ст.лож.растительного масла
1ст.лож.ванильного сахара
0,5ч.лож.соды
0,5ч.лож. соли
Все ингредиенты тщательно смешать блендером.
Выпекать без масла на а/п сковороде.
Перед первым блинчиком 1 раз смазать сковороду маслом.

⃣ ПП-бутерброды в духовке.
ц/з хлеб
цуккини
помидоры
моцарелла
сушёный базилик
ол.масло
соль, перец
Запекать при 200° 10-15мин. Открыть/Комментировать

2023-05-11 10:00:05 Пирожные Моти – вашей талии завидуют даже фитоняши

Текстура этих пирожных уникальна и ни на что не похожа – легкая, воздушная, эластичная, мягкая и упругая! Сочетание рисового теста и натурального кокосового молока не оставит вас равнодушной. 

Десерт Моти не только вкусный, но еще и полезный! Пиржное, которое не отложится на боках, благодаря рецептуре, продуманной небезразличным к женской стройности мастером.

Рецепт очень простой. Смотрите на канале UltraLife.

Моти станут десертом One Love на ПП.
Итадакимасу! Приятного аппетита!
Обязательно подписывайтесь! Кстати там вы найдете больше ПП-рецептов от ТОП блогеров Открыть/Комментировать

2023-05-11 08:30:00 ​Пирог с вишней

на 100грамм - 64.67 ккал. Б/Ж/У - 6.01/1.44/6.97

Ингредиенты:

Натуральный йогурт – 600 г
Молоко 1% – 600 мл
Вишня – 250 г
Желатин – 60 г
Лимонный сок - 2 ст.л
Какао – 40 г
Сок вишневый без сахара - 150 мл
Вода – 100 мл

Приготовление:

Йогурт достать из холодильника, чтобы он приобрел комнатную температуру. 45-50 г желатина залить молоком, дать постоять согласно инструкции, а затем нагреть до полного растворения. Немного остудить. Йогурт взбить миксером, добавить лимонный сок. Затем постепенно добавить молоко с желатинoм, постоянно помешивая. Снова взбить миксером. Отделить ¼ часть йогуртовой массы и смешать с какао. Залить разъемную форму и поставить на 10 минут в морозилку до застывания. На застывший слой вылить оставшуюся массу и поставить в холодильник до полного застывания. Приготовить вишневый слой. 10-15 гр. желатина растворить согласно инструкции в соке Выложить вишенки на застывший йогуртовый слой. Вылить вишневое желе сверху, поставить в холодильник до полного застывания.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-05-10 18:10:00 ​Конструктор правильных бутербродов

Быстрый перекус или дополнение к основному приему пищи! Открыть/Комментировать

2023-05-10 12:10:00 ​Пирог из лаваша с сыром
КБЖУ на 100 гр 187/12,8/8,5/14

Лаваш 280 гр
Творог 360 гр
Сыр 120 гр
Яйца 4 шт
Молоко 20 гр
Помидор 80 гр
Зелень любая 20 гр
Специи, соль, чеснок, кунжут по желанию

Творог лучше брать посуше, чтобы не было лишней влаги. Можно сделать на 1 пачку творога, тогда лаваш вырезаем поменьше и берём меньше яиц

Вырезаем из лаваша 4 одинаковых круга или берём уже готовые. Один круг разрезать на 8 секторов. Смешать творог 3 яйца и 1 белок, и добавить натертый сыр, оставить 20 гр сыра для посыпки. Туда же нарезанный помидор и зелень. Соль, специи и чеснок по желанию.

Желток смешиваем с молоком и смазываем 1 круг лаваша. Выкладываем на него 1/3 начинки и распределяем по всей поверхности, накрываем вторым. Всё повторяем. Последний слой накрываем разрезанными кусочками, смазываем, посыпаем оставшимися сыром, кунжутом и в духовку на 180С на 10 минут. Можно с грилем. Достаём и даем немного остыть, чтобы сыр схватился. Открыть/Комментировать

2023-05-10 08:05:00 ​Оладьи с творогом

КБЖУ на 100гр: 168/14/6/14

Творог5%-350г
Яйцо-3шт
Рисовая мука-80г
Кефир2.5%-80-100мл
Разрыхлитель-10г
Сахзам-по вкусу (или сахар)

Все ингредиенты хорошо перемешать, кроме муки.
Муку добавляем в последнюю очередь, затем снова перемешиваем до однородной массы.
Выпекаем на антипригарной сковороде, смазанной маслом.

Вкусно и полезно!! Открыть/Комментировать

2023-05-09 18:00:02 ​Легкий салат на ужин

Ингредиенты:
100 гр салата Айсберг
1/2 банки маслин
70 гр твердого сыра(у меня 15%)
огурец свежий 3 шт
сметана 15% для заправки
лимон 1/4
Приготовление:
Салат порубить.
Маслины порезать колечками.
Огурцы полукольцами.
Сыр натереть на терке.
Поливаем сверху соком лимона.
Заправляем сметаной. Перемешиваем. Открыть/Комментировать

2023-05-09 08:30:00 ​Овсянка в банке

Основа: овсянка и любой кисломолочный продукт( кефир, йогурт, ряженка), все остальное -на ваше усмотрение Открыть/Комментировать

2023-05-08 18:00:02 ​Подборка вкусных ужинов

Фаршированные кабачки
КБЖУ на 100г: 99/9,5/0,5/4
кабачки небольшие 2шт
фарш индейки 200г
1 яйцо
йогурт без добавок 2% 30г
лук репчатый 50г
сыр 40г (у меня арла натура лайт)
соль, перец по вкусу
В фарш добавить яйцо, измельчённый лук, йогурт, соль, перец. Хорошо перемешать.
Кабачки очистить от кожуры. Нарезать на «бочонки». Середину вырезать ножом. Выложить кабачки на противень, застеленный фольгой. Нафаршировать индейкой. Накрыть сверху фольгой. Поставить на 30 мин при 180гр. Затем снять фольгу, посыпать натертым сыром и снова в духовку на 2 мин.
⠀
Куриный кебаб
КБЖУ на 100г готового блюда: 159/19/9/0,1
куриный фарш 500г
зелёный лук 10г
щепотка молотой зиры
шепотка молотого кориандра
соль, перец
Смешать фарш со всеми ингредиентами. Добавить 2 ст.л. воды. Отбить фарш (делаете комок и кидаете на стол несколько раз). Вокруг шпажек сформировать влажными руками куриные кебабы. Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить на него шпажки. Отправить в разогретую духовку ~на 15 минут при 220 градусах.
⠀
Запечённые куриные ножки
КБЖУ на 100г: 86/7/4/3
куриная голень ~500г
2 помидора
1 кабачок
красный лук 1шт
капуста цветная замороженная 100г
брокколи замороженная 100г
томаты в собственном соку перетертые 150г
замороженный горошек 60г
мёд 20г
розмарин свежий
молотый кориандр шепотка
соль, перец по вкусу
1 ст.л.оливкового масла
петрушка по вкусу
Кабачок очистить от кожуры. Нарезать все овощи. Зелень отделить от стеблей и также мелко нарубить.
Добавить к овощам масло, посолить, перемешать.
В сотейник всыпать кориандр, 15 сек обжарить. Добавить томаты, немного воды, 10г мёда, посолить, поперчить, проварить 1 мин. Снять с огня.
Куриные голени обжарить на сильном огне с двух сторон в течение 1-2 мин. Смазать оставшимися 10г мёда.
Выложить в форму для запекания овощи, сверху ножки, залить соусом. Накрыть фольгой.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 200 градусах 30мин. Снять фольгу и ещё 20-30 мин.

Говядина с овощами
КБЖУ на 100г: 226/13/11,8/15,7
говяжья вырезка 360г
кинза 5г
корень имбиря 10г
помидоры 2 шт
соевый соус 30г
устричный соус 40г
1 кабачок
ростки сои 30г
красный лук 2 шт
1 ст.л.растительного масла
Мясо нарезать кубиком.
Кабачок и лук соломкой. Мякоть помидора нарежьте мелким кубиком. Корень имбиря очистите и нарубите мелко. Листочки кинзы отделите от стеблей.
Разогрейте в сковороде 1 ст. л. масла и обжарьте, помешивая, лук на сильном огне в течение 2 минут. Добавьте кабачок, жарьте 2 минуты, затем добавьте помидор и жарьте ещё 2 минуты. Добавьте мясо и жарьте ещё 3 минуты.
В конце добавить ростки сои, имбирь, соевый и устричный соусы. Открыть/Комментировать

2023-05-08 08:30:00 ​НЕЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БОУЛ С БАНАНОМ

Ингредиенты:
Банан - 2 шт. (один банан оставьте для украшения)
Какао - 2 ст. л.
Кокосовое молоко - 1 ст.
Миндальное молоко - 1 ст.
Орехи любые - 1 горсть (для украшения)
Шоколад - 1 плитка (для украшения)
Кокосовая стружка - 1 пакетик

Приготовление:
В чашу для блендера помещаем все ингредиенты (банан нарезаем дольками) и взбиваем содержимое до получения однородной массы. Шоколад нужно растереть на крупкой терке, пригодится для украшения блюда. Затем выливаем все это в миску для боула, украшаем дольками банана, шоколадной крошкой, кокосовой стружкой и орехами. Блюдо можно убрать на 10 минут в холодильник. Конечно же, боул – это прежде всего блюдо-конструктор, и собирать вы его можете по своему вкусу, меняя ингредиенты и соусы. И вполне возможно, что у вас получится придумать собственный уникальный боул.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать