Вкусняшки

2021-10-03 17:47:57 Галета с вишней
#выпечка Открыть/Комментировать

2021-10-02 06:19:02 Куриные трубочки
#горячее Открыть/Комментировать

2021-10-01 22:17:52 Свиные рёбрышки
#горячее Открыть/Комментировать

2021-10-01 22:17:33 ​​САЛАТ С БЛИНЧИКАМИ

Ингредиенты:
- Яйца – 2 шт.
- Молоко – 2 ст.л.
- Куриная грудка – 1 шт.
- Белокочанная капуста – 300 гр.
- Укроп, майонез

Приготовление:
1) Яйца смешиваем с молоком. На слегка смазанной растительным маслом сковороде жарим тонкие блинчики.
2) Яичные блинчики режем полосками шириной около сантиметра.
3) Куриную грудку отвариваем до готовности, остужаем, разбираем на крупные волокна.
4) Капусту мелко шинкуем, солим, мнем руками.
5) Соединяем капусту, яичные блины (немного оставляем для украшения), куриную грудку, мелко порезанный укроп. Заправляем майонезом и перемешиваем. Украшаем.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-09-30 22:28:00 ​​ВИНЕГРЕТ С МАРИНОВАННЫМИ ОПЯТАМИ

Ингредиенты:
- Свекла 2 шт.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Винный уксус – 1 ст. л.
- Масло растительное – 4 ст.л.
- Маринов. опята 200 гр.

Приготовление:
1) Картофель и свеклу вымыть и отварить до готовности. Дать остыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Лук очистить и измельчить.
2) Грибы откинуть на дуршлаг и промыть от рассола. В небольшой миске смешать растительное масло с уксусом, посолить, поперчить. Перемешать свеклу, картофель, лук и грибы. Заправить соусом.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-09-27 17:35:15 ​​ВКУСНЫЙ САЛАТИК С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКОЙ

Ингредиенты:
- морковка корейская 200гр.
- грибы (любые жареные)
- яйца отварные 2 шт.
- тертый сыр 100гр.
- майонез
- зелёный лук

Приготовление:
1) Салат выкладываем слоями:
морковка, грибы, яйца, тертый сыр. Все слои промазать майонезом.
2) Украсить сверху зелёным луком.
Дать пропитаться пару часов.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-09-24 07:59:43 ​​Супер-спагетти

Ингредиенты:
- Спагетти — 450 г
- Охотничьи колбаски, тонко нарезанные — 350 г
- Большая луковица, тонко нарезанная — 1 шт.
- Помидоры — 3 шт.
- Свежие листья базилика — 2 чашки
- Чеснок, тонко нарезанный — 4 зубчика
- Соль — по вкусу
- Свежемолотый черный перец — по вкусу
- Тертый сыр — 1 стак.

Приготовление:
1. В большую кастрюлю налить воду и поставить на средний огонь, выложить спагетти, колбасу, лук, помидоры (предварительно нарезать), базилик, чеснок. Приправить солью и перцем по вкусу.
2. Довести до кипения. Уменьшить огонь и кипятить на медленном огне, без крышки, пока спагетти не приготовятся и часть жидкости не испарится (около 8–10 минут). После окончания процесса приготовления слить оставшуюся жидкость.
3. Засыпать в кастрюлю тертый сыр и зелень, размешать и можно подавать.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-09-23 15:15:17 ​​Куриный бургер с ананасом и красным луком

Ингредиенты:
Булочки – 4 шт
Куриный фарш – 300 г
Ананасы консервированные – 200 г
Лук – 1 шт
Салат - 1 пучок
Панировочные сухари – 2 ст.л.
Оливковое масло – 2 ст.л.

Соус:
Корень имбиря – 1 шт
Чеснок – 1 зуб
Соевый соус – 2 ч.л.
Томатная паста – 1 ч.л.
Уксус бальзамический – 1 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Перец черный – 1 щепотка
Соль – по вкусу

Способ приготовления:
1. Очистите корень имбиря и натрите на мелкой терке, чтоб получилось ½ чайной ложки.
Очистите и измельчите чеснок, затем посолите разотрите в пюре.
Приготовьте соус, соединив натертый имбирь с чесночным пюре, томатной пастой и сахаром.
Добавьте соевый соус, бальзамический уксус.
Все хорошо перемешайте и поперчите.
2. Куриный фарш перемешайте с соусом, добавьте сухари и снова перемешайте.
Очистите лук и нарежьте толстыми кружочками.
Разрежьте пополам булочки и сбрызните оливковым маслом.
Из фарша сформируйте котлетки с небольшим углублением в средине.
Приготовьте котлеты на сковороде с оливковым маслом.
Кольца лука и ананас обжарьте слегка на сковороде с котлетами.
3. Половинки булочек также обжарьте до появления золотистой корочки.
На нижние половинки булочек выложите листья салата, ананас, котлеты, лук и накройте верхними половинками булки. Открыть/Комментировать

2021-09-23 14:04:09 Открыть/Комментировать

2021-09-23 07:00:42 Блины

Ингредиенты:
•2 яйца
•щепотка соли
•2 ст.л сахара
•250 мл молока
•160 гр муки
•250 мл кипятка
•2 ст.л растительного масла

#блины Открыть/Комментировать