Вино | Игристое | Алкоголь

2023-08-17 17:39:47 Рецепт коктейля "Хуго" от Роберта Грубера

Ингредиенты:
• 20 мл сиропа из бузины
• 150 мл игристого или белого сухого вина
• 100 мл газированной минеральной воды
• Несколько листков мяты
• Кубики льда
• Долька лимона (лайма) или клубника

Приготовление:
В бокал для красного вина выкладываем несколько кубиков льда. Таким образом бокал охлаждается в течение нескольких минут. Растаявшие кубики выбрасываем. В бокал выкладываем несколько листиков мяты и с помощью ложки или руками немного приминаем их. Добавляем по очереди сироп, игристое или просто сухое вино и охлажденную минеральную воду. Добавляем еще несколько кубиков льда. По желанию — разрезанную на несколько частей клубнику или дольку лимона (лайма). Открыть/Комментировать

2023-08-16 20:11:50 Рецепт Эспрессо мартини

Интересно: коктейль был придуман в 1980-х, когда одна из клиенток попросила у бармена лондонского Fred's Club Дика Брэдселла напиток, который смог бы «разбудить и взбудоражить» ее.

Ингредиенты:
• холодный эспрессо 50 мл
• ванильный сироп 5 мл
• кофейный ликер 15 мл
• водка 30 мл
• кубики льда

Приготовление:
Налейте в шейкер холодный эспрессо (50 мл), ванильный сироп (5 мл), кофейный ликер (15 мл) и водку (30 мл)
Наполните шейкер кубиками льда и взбейте. Перелейте в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте зернами кофе. Открыть/Комментировать

2023-08-15 20:34:40 Интересный факт

Ученые доказали, что под действием горячительных напитков ненадолго отмечается рост творческих способностей, поскольку «притупляется» внутренняя цензура. Открыть/Комментировать

2023-08-14 20:31:23 Биттеры - это что?

Биттеры – это напитки на травах (пряных ингредиентах, экстрактах кореньев, стеблей, листьев растений, считающихся лекарственными), произведенные путем настаивания. Используются для ароматизации коктейлей. Они незаменимы в современной миксологии, так как придают напиткам сложный вкус всего несколькими взбалтываниями.

Первым массово производимым биттером был биттер Ангостура, который в середине 1800-х годов продавался как лекарственный тоник.

В состав биттеров обычно входят цедра апельсина, корень горечавки, кора кассии, каскариллы и коры цинхоны. Самые популярные виды биттеров - биттеры Ангостура, Пейшо и апельсиновый биттер. Открыть/Комментировать

2023-08-14 09:02:08 Лето, коктейли и Aperol

Аперитив Aperol уже практически стал именем нарицательным, но за последнее время появилось столько интересных аналогов, что пора бы взглянуть на что-то новое.

Ligare Aperitivo Spritz от компании LADOGA – напиток крепостью 13%, приготовленный по классической рецептуре итальянского аперитива, выпускается в бутылках объемом 0,85л. Внутри ноты апельсина и трав. Во вкусе сладкий и гармоничный, с легкой горчинкой в конце.

Для самостоятельного приготовления рекомендуем коктейль The Spritz Veneziano.

Ligare Aperitivo Spritz 60 мл
Игристое вино Heritage Brut 90 мл
Содовая 30 мл

И добавить веточку мяты или сахарную пудру в качестве украшения Открыть/Комментировать

2023-08-13 16:56:01 Рецепт коктейля Мартини Роял

Ингредиенты:
Белый вермут - 75 мл
Просекко - 75 мл
Лаймовый сок - 10 мл
Лайм - 20 г
Мята - 1 г
Лед в кубиках - 60 г

Способ приготовления:
Наполнить бокал для вина льдом доверху. Налить лаймовый сок и вермут. Сверху налить просекко и аккуратно размешать ложкой. Украсить кружочками лайма и листьями мяты. Открыть/Комментировать

2023-08-12 18:42:29 Рецепт коктейля Гимлет

Ингредиенты:
Лондонский сухой джин - 60 мл
Лаймовый кордиал - 30 мл
Лаймовая цедра - 1 шт
Лед в кубиках - 200 г

Способ приготовления:
Налейте в шейкер лаймовый кордиал и джин. Добавьте кубики и встряхните. Через сито влейте в бокал и украсьте цедрой. Открыть/Комментировать

2023-08-11 20:20:48 Алкогольная рулетка - весёлая игра для компании

Если ищете, чем занять компанию на весёлых посиделках, предлагаем интересную игру.

Обозначьте ведущего, он должен будет разливать выпивку. Для игры используйте крепкий алкоголь (прозрачный) и воду. Ведущий отворачивается от компании и разливает жидкости по рюмкам, рандомно. Потом вся компания залпом опустошает рюмки и тот или те, кому попался крепкий напиток, исполняет желание или отвечает на вопрос ведущего. Открыть/Комментировать

2023-08-10 20:16:13 Простой рецепт коктейля Калимочо

Ингредиенты:
Красное вино — 100 мл
Кола — 100 мл
Долька лимона
Лёд

Способ приготовления:
Наполнить стакан льдом, налить в равных пропорциях вино и колу, смешать. Украсить долькой лимона. Открыть/Комментировать

2023-08-10 09:02:34 Готовые коктейли теперь иные

Некоторые знакомы с теми готовыми коктейлями, которые раньше продавались в России, и воспоминания у людей о них не самые приятные. Со временем на рынок пришли готовые коктейли от Jack Daniel’s и других производителей, а со временем категория начала завоевывать рынок.

И вот компания LADOGA, стала первым российским производителем, которая выпустила на рынок готовые коктейли. В линейке 4 классических вкуса, а на этикетке даны все инструкции.

Negroni: Современный взгляд на вечную классику, потрясающе вкусный и гармоничный коктейль.

Old Fashioned: Приятно пьется, обладает терпко-сладким вкусом с легкими травяными нотами.

Black Russian: Напиток с богатым, сливочно-кофейным вкусом обладает приятной сладостью и умеренной крепостью.

Manhattan: Насыщенный и ароматный коктейль, с правильным количеством сладости и легкой горечью.

Отличное летнее решение Открыть/Комментировать