#салаты
Ингредиенты: • 200-230гр моркови (очищенной)
• ¼ чашки красной капусты (тонко нарезанной)
• горсть ростков пшеницы
• 2 столовые ложки петрушки (порубленной)
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• 1 чайная ложка льняного масла
• морская соль (по вкусу)
• черный перец (по вкусу).
Приготовление: Натереть морковь, отложить в сторону и подготовить остальные ингредиенты.
Смешать в миске морковь, капусту, проростки и петрушку.
Залить все уксусом, добавить льняное масло и смешать руками, массируя капусту и морковь.
Приправить по вкусу солью и перцем.
Приятного аппетита!
