#десерты
Ингредиенты:
• 5–6 яблок
• 1 стакан грецких орехов
• 1 стакан брусники
• 3 ст. л. меда или кленового сиропа
• 3 ст. л. топленого масла гхи или кокосового
• 1/2 ч. л. корицы
• 1/2 ч. л. сушеного имбиря
• щепотка мускатного ореха.
Приготовление:
1.) Разогрейте духовку до 180⁰С.
2.) Срежьте с яблок верхушку и ложкой или ножом удалите сердцевину, сделав из яблока подобие бочонка.
3.) Сложите яблоки с «шапочками» на противень, застланный пергаментом, в каждое яблоко добавьте немного масла и поставьте в духовку на 15 минут.
4.) В небольшую кастрюлю высыпьте бруснику, залейте медом или кленовым сиропом и добавьте специи.
5.) Поставьте на средний огонь и варите около 5 минут.
6.) Снимите с огня, добавьте нарезанные грецкие орехи и наполните начинкой яблоки.
7.) Накройте «шапочками» и снова поставьте в духовку на 25–30 минут.
8.) Дайте яблокам немного остыть и подавайте!
Приятного аппетита!
