Способ приготовления Кабачки моем, нарезаем кольцами или по | vaniyannara

Способ приготовления
Кабачки
моем, нарезаем кольцами или полукольцами, в зависимости от размера, выкладываем в стерильные баночки
Морковь
Лук репчатый
очищаем, нарезаем кольцами, добавляем в каждую баночку
Чеснок-3 зубч.
Перец душ.горошком -1чайн.лож.
Семена укропа-1чайн.лож.
Семена горчицы -1чайн.лож.
Можно добавить
Лист хрена -1шт.
Листья смородины-3шт.
Листья вишни-2шт.
Острый перец
Заливаем крутым кипятком, оставляем в покое на 20мин., затем сливаем воду в кастрюлю и готовим маринад
на 1 литр воды
Соль-1стол.лож.с горкой
Сахар-4стол.лож.
Доводим до кипения, в конце добавляем
Лимон.кисл-1ч.лож.
Заливаем баночки с заготовками кипящим маринадом, закатываем машинкой, переворачиваем, укутываем, оставляем до полного охлаждения.Хранить заготовки можно и в холодном подвале, и в квартирных условиях Удачных Вам заготовок на зиму
⠀
#кабачки
#заготовкиназиму
#маринады
#кабачкимаринованные
#мамасмирновойготовит
#вкусныерецепты
#вкуснопросто