Хозяин бани🥋 (баня|сауна)

2022-05-05 12:28:10 И обещанный рецепт приготовления дегтярного мыла в домашних условиях.

Инвентарь:
— Тёрка (желательно мелкая) или мясорубка (с мелкой решёткой).
— Две ёмкости для паровой бани (в нижнюю воду заливаем так, чтобы 1 см до дна верхней ёмкости оставался, не больше).
— Деревянная палочка/ложка (не для дальнейшего пищевого использования).
— Ложка столовая.
— Формочка для заливки готового мыла.

Ингредиенты:
— Мыло «Детское» или «Банное» с минимальным количеством глицерина в составе.
— Дёготь берестовый из ветеринарной аптеки.

Пропорции:
На 100г мыла 1 ст.л. дёгтя.

Приготовление:
1. Мыло натереть на мелкой тёрке или пропустить через мясорубку с мелкой решёткой (не использовать блендер, - мыло плавится).
2. Подготовить водяную баню.
3. Высыпать в ёмкость водяной бани натёртое мыло и добавить дёготь.
4. При непрерывном помешивании растопить мыло. 
Если пенится, ненадолго убрать с паровой бани и дать остыть, не переставая помешивать.
5. Растопив, дать немного остыть, не переставая помешивать.
6. Разлить в формы, дать остыть до комнатной температуры, накрыть бумажной салфеткой/полотенцем.

P.S. Не готовьте много мыла за раз. 100г топится лучше, чем 200.
Сохнет 100г готового продукта в ванночке из-под пастообразного сыра в течение 2-3 суток.

Хозяин бани | Чат  #здоровье Открыть/Комментировать

2022-05-05 12:28:09 Друзья, вспоминали мы тут о дегтярном мыле, да и рецепт приготовления мыла от подписчика получили, поэтому объявляем мыльный день.

Начнем с путешествия в прошлое. Отрывок из книги "Баня по-Казански" Бушкова Р.А.

Уже в XVIII веке Казань становится одним из признанных центров мыловарения. Во многом этому способствовало ее удобное расположение на пути движения сырья с «киргизской линии». Казанское мыло становится известным в Польше и Германии, Персии, Хиве и Бухаре, как наилучшее по доброте против сделанного в прочих городах».
К началу XIX века в 25 казанских мыловарнях (одиннадцать из них принадлежали татарским мыловарам) ежегодно вырабатывалось по 100—125 тысяч пудов всевозможного мыла — «серого татарского», синего и желтого коробочного, масленого, яичного, ядрового, душистого, мраморного, янтарного. Из душистых мыл выделялись мятное, земляничное, коричное, анисовое, гвоздичное, лимонное, розовое. А на мыловарнях купца И. Балабина из яичного масла вырабатывалось даже зеленоватого цвета, очень нежное и дающее обильную пену «мыло царское». Пятикопеечные и копеечные куски «народного мыла» продавались на ярмарках и базарах.
Российский «Журнал мануфактур и торговли» в 1837 году отмечал казанское мыло как «знаменитое не только в Отечестве, но и в чужих краях, высоких сортов его ищут наперерыв». Среди казанских мыловарен выделялись предприятия купцов А. Рахматуллина, Ю. Китаева, Г. Юнусова, М. Адамова.
С 1855 года развил выработку мыла также стеариново–свечный завод братьев Крестовниковых. Проектировал его М. Я. Киттара, профессор Казанского университета, первый доктор наук по технологии мыловарения в России. По разработкам ученого здесь переходят на паровое мыловарение и химизацию производства жиров. Во внедрении новых методов большую роль сыграло и привлечение к работе на заводе крупнейших казанских химиков К. М. и А. М. Зайцевых: первый стал его техническим директором, а второй—консультантом. На Всероссийской выставке 1896 года завод заслуженно получил высшую награду с правом изображения на продукции государственного герба.
В конце XIX века Казанская губерния занимала третье место в России по выработке мыла. Ежегодно его здесь производилось до 520 тысяч пудов, причем 406,6 тысячи пудов непосредственно в Казани. Не зря ее в путеводителях тех времен называли «царством мыла». Открыть/Комментировать

2022-04-28 14:18:09 Друзья, забежали на форум аллергиков, а там говорят, что вот после бани насморк, глаза отекли и зуд, кашель. У автора сообщения поллиноз, а обсуждение было в начале зимы. Попробуем чуть разобраться.

Поллиноз - группа сезонных заболеваний, причиной которых является аллергия к аллергенам пыльцы растений. В странах мира поллинозами страдает от 0,2 до 39% населения. Чаще болеют лица от 10 до 40 лет, у детей до 3 лет заболевание поллинозом встречается редко, до 14 лет в 2 раза чаще заболевают мальчики, а возрасте от 15 до 50 лет - лица женского пола. Среди горожан заболеваемость в 4-6 раз выше, чем у сельских жителей.
Распространенность пыльцевой аллергии зависит от природно-климатических, экологических и этнографических особенностей.

Статистические данные говорят, что на пыльцу березы реагируют ~70% страдающих поллинозом. Обострение наблюдается в период цветения, т.е. ~ с апреля по май.

В основе патогенеза поллиноза лежит иммунопатологическая реакция I типа. При поступлении аллергенов пыльцы в организм начинают вырабатываться специфические иммуноглобулины IgE, которые образуют с аллергеном пыльцы комплекс на мембране тучных клеток, что приводит к ее дестабилизации и высвобождению медиаторов аллергического воспаления (гистамина, серотонина, лейкотриенов, простагландинов, цитокинов и др.). Высвободившиеся медиаторы вызывают повышение проницаемости сосудов, гиперсекрецию слизи, сокращение гладкой мускулатуры, в результате у пациента развиваются острые симптомы аллергии: слезотечение, чихание, ринорея, кашель, ангиоотек, крапивница, бронхоспазм. Клинические проявления поллиноза могут выражаться симптоматикой со стороны дыхательной системы, кожи, желудочно-кишечного тракта.

Вернемся к банному случаю аллергии в декабре. С одной стороны в холодное время года аллергия на пыльцу обычно не наблюдается, да и березовые веники в бане зимой после сушки. Однако с другой, распаренный березовый веник и приток крови к слизистой в парной создадут вероятные условия для повторного контакта с аллергеном.

Поэтому, друзья, для страдающих поллинозом людей березовый веник в группе риска. При этом не забываем также о перекрестной аллергии - реакции организма на схожие по антигенному составу аллергены. У березы и некоторых фруктов с овощами возможно сходство в молекулах до 70%, поэтому при аллергии на пыльцу возможна реакция на яблоки, вишни, персики, морковь, петрушку и тд.

Хозяин бани | Чат #здоровье Открыть/Комментировать

2022-04-21 14:17:55 Говорят, что одну стену бани, в которой проходили съемки, пришлось разобрать для установки оборудования. После съемок, вернуть к истоку не получилось и хозяевам построили новую баню. Истина это или нет, не знаем.

Друзья, а фильм то все помнят?

Хозяин бани | Чат Открыть/Комментировать

2022-04-21 13:04:41 P.S. На первом фото проект подачи воды Сюзора, опубликованный в 1872 году. 150 лет, друзья, прошло, а темы прежние.

Хозяин бани  | Чат  #печи Открыть/Комментировать

2022-04-21 13:04:39 Гена зашел в парную, прихватив свежезапаренный березовый веник. В парной никого. Кинул пару ковшей на каменку и прилег на полок. Положил веник на лицо и под опускающийся пар, вдыхая свежий березовый запах, задумался... нет, не задумался, мыслей не было, баня очистила те негативные мысли, которые тревожили ещё 5 минут назад. Такую медитацию прервали приближающиеся шаги и голоса. В парную зашли двое. Звонкие голоса двух молодых парней, обсуждающих политику, вернули Гену на землю. Не замечая Гену они уселись на верхний полок и продолжили эмоциональный диалог. "Почему на дверь парной замки не вешают?" - пробурчал про себя выдернутый из банного релакса Гена. Но не успела мысль покинуть голову Гены, как за дверью послышались новые шаги. К радости Гены, это были не очередные "эксперты любой сферы", а работник бани, пригласивший парней на запланированные процедуры.
Спустя минуту тишины, мысли снова оставили Гену. Прошло ещё 5 минут и Гена рефлекторно потянулся к ковшу, чтобы поддать. Однако технически это было невозможно, и дверца каменки печи, и емкость с водой находились в противоположном углу парной.

Таким вступлением, друзья, подошли к теме автоматической подачи воды на каменку. Если печь недоступна для поддач с полка в режиме самопарения, то походы до печи и обратно на полок - каторга банщика. И обычно применяют два автоматических способа - капельная подача и единовременная объемная подача.

Сцена раз. Капельная автоматическая подача. Емкость плюс кран плюс гофра. Калибровка крана - по ощущениям. Либо автоматизированная электроникой подача, исходя из показаний датчиков в парной.

Сцена два. Объемная подача с системой управления с полка, как электронного типа, так и механического.

Друзья, используете ли автоматические способы подачи воды на каменку? Открыть/Комментировать

2022-04-14 13:09:58 "Поддай, холодно." Каменка банной печи, друзья, так глубоко пронизывает головы банщиков, что парная без каменки вызывает непонимание. Поэтому поговорим снова о банном "паре".

Традиции испарять воду с нагретых камней (металла) много веков. При этом испаряли и испаряют воду не только с камней, но и со стен. Перегретые стены, охлажденные водой, и медленно испаряющие воду, дадут искомую атмосферу "легкого пара". В подтверждение вспомним бани по-черному, где после протопки, обливают (моют) стены.

Однако больше непонимания у банщиков вызывают печи непрерывной парогенерации (НПГ), где каменки может и не быть. Печь нагревает воду, пар устремляется по каналам, где перегревается и попадает в парную. Далее смешивается с воздухом парной, изменяя температуру и влажность. А раз изменение климата идет плавно, то понимаем, что вау эффекта с резким испарением ковша воды и "приходом облака пара" не случится. Стабильность режима - плюс и минус печей НПГ. Искомый "легкий пар" в комплекте.

И вот, друзья, привычная фраза "поддай, холодно" с печью НПГ уже звучит как "подкинь дров, холодно", так как температурно-влажностный режим в парной регулируется интенсивностью горения печи, а соответственно испарения воды.

Развитие печей НПГ это очередной виток истории. Ведь подача пара по каналам в помещение парной использовалась веками - начиная с античных терм, и доходя до современных общественных бань.

А что для вас, друзья, банная каменка - незаменимый инструмент, ритуал, символ или возможно пережиток прошлого?

Хозяин бани | Чат #печи Открыть/Комментировать

2022-04-13 12:03:43 Из актуального, друзья, в дни весенней метели в ЦФО.

Зима, метель.
Корова в стойле просится на волю,
Собака прячет морду в конуре,
А воробьи под крышей в чердаке на доме.
Никто не хочет выходить на двор,
Дорожки не помечены следами.
Сегодня воскресенье и уже светло
Но спится долго - я вчера намылась в бане.
Погрела кости веником в парной
Лежала на полке, смолой дышала
И в чистую хрустящую пастель ложась,
Укуталась в уютном мягком одеяле.
Как сладко спится утром после бани.
И пусть метель резвится за окном
И тянет ветром из оконной рамы,
Колышет занавески нагоняя сон.

Светлана Корнева

Хозяин бани | Чат Открыть/Комментировать

2022-04-13 11:31:30 К обсуждению, друзья, веники. Бамбуковые веники. Видео попалось с комплексной работой этим инструментом по телу. Заменить классический массаж, конечно, не удастся, но дополнить вполне.

Друзья, так всё-таки, бамбуковые веники в бане декор или массажный инструмент (и немного музыкальный)?

Хозяин бани | Чат #веники Открыть/Комментировать

2022-04-05 15:50:23 Друзья, недавно в чате обсуждали продукты пчеловодства, в частности прополис. В тему вспомнилась статья из журнала "Вестник фармации" за 2011 год.

Понимая, что большинство жителей каменных джунглей прополис покупает, то обсудим особенности, состав, хранение, пользу и противопоказания, а подытожим банным рецептом.

Свежий прополис представляет собой липкую упруго-вязкую массу желтого или красновато-коричневого цвета с приятным, специфическим (бальзамическим) запахом и горьковатым вкусом. Со временем в результате окисления и конденсации прополис обычно темнеет и может становиться плотным и хрупким.

Для большинства образцов прополиса характерен запах корицы, благодаря наличию в нем коричного спирта и коричной кислоты. Плотность прополиса 1,112- 1,350 г/см3 , то есть, он тяжелее воды. Чем больше в прополисе воска, тем меньше его плотность. При температуре 40˚С прополис становится мягким, пластичным и клейким, после охлаждения до 15-17˚С он твердеет. Температура плавления его находится в пределах 65- 80˚С, при горении издает типичный запах ладана. Он легко смешивается с воском. Прополис хорошо растворяется в органических растворителях – диэтиловом эфире, ацетоне, бензине, жирных маслах, вазелине, 70-96%-ном этиловом спирте (в нем растворяются все основные компоненты прополиса), уксусной кислоте, умеренно растворим в глицерине, практически нерастворим в воде (в холодной воде в раствор переходит около 6% прополиса, в горячей – до 10-11%).]

Прополис на 55% состоит из смол и бальзамов, в значительных количествах содержит воск (до 20%), эфирное масло (8- 10%), а также фенольные соединения (14- 16%), полисахариды (2-2,5%), цветочную пыльцу (около 5%).
17 аминокислот (тирозин, триптофан, аланин, глютаминовая, аспарагиновая и др.).
Фенолкарбоновые кислоты (п-гидрокси-, п-метоксибензойная, галловая кислоты), кумарины (скополетин, эскулетин, умбеллиферон), витамины (В1 , В2 , В3 , В5 , В6 , А, Е), минеральные вещества (калий, кальций, фосфор, магний, сера, железо, марганец, цинк и др.)

Хранение.

Прополис нельзя хранить рядом с пахучими веществами, в сыром помещении. Прополис, заготовленный на пасеке, скатывают в небольшие шарики, заворачивают их в целлофан или пергамент, затем складывают в банки из темного стекла с хорошо подобранными крышками. Укупоренный таким образом прополис хранят в темном прохладном месте. Тогда он может не терять своих лечебных свойств до 10 лет.

Фармакологическое действие. Так как речь в первую очередь о бане, друзья, то уделим внимание ингаляции.

Ингаляции прополиса оказались эффективными при острых бронхитах, острых воспалительных заболеваниях слизистой носа, глотки и гортани. Настойка прополиса эффективна при лечении гнойных отитов. В эксперименте установлено также, что лекарственные средства прополиса подавляют развитие опухоли Эрлиха. Интерес представляет применение прополиса и при лечении псориаза.

Противопоказаниями к применению прополиса в виде ингаляций являются недостаточность коронарного кровообращения, склонность к спазмам коронарных сосудов, явления почечной недостаточности, перенесенный инфаркт, инсульт, кровотечения. У некоторых людей лекарственные средства прополиса могут вызвать дерматиты. Возможны перекрестные аллергические реакции: мед прополис яд пчел.

И рецепт спиртового настоя прополиса от профи банного дела и участника нашего сообщества.

Берем замороженные 4 шарика прополиса по 25 граммов, разбиваем в труху молотком и заливаем 1,5 литрами 70% спирта. Настаиваем 2 месяца, периодически взбалтываем. Для поддач на каменку на литр воды добавляем 30мл настоя.

Друзья, используете прополис в бане? В каком виде?

Хозяин бани | Чат  #арома Открыть/Комментировать