urbanfoodlife

2022-10-10 13:04:44 Открыть/Комментировать

2022-10-09 19:09:47 Субботний вечер в воскресенье смотрим здесь Открыть/Комментировать

2022-10-05 19:08:56 Еще один признак, что ядерного конфликта не будет.
Коронация Карла III состоится 3 июня 2023 года в Вестминстерском аббатстве, пишет Блумберг со ссылкой на источники. Открыть/Комментировать

2022-10-05 18:42:08 Миленочка вчера побывала на складе и приволокла страшненьких домой.

Разморозила, сняла шкурку под водой, вынула внутренности и хитиновую пластинку, проще говоря - позвоночник, опустила в кипяток на минуту буквально, только чтобы побелели.
Если переварить, то получатся резиновые.

Параллельно забросила в кипяток рисовые макароны на 5 минуточек.
Соль, сливочное масло.

15 минут и ужин готов!

И поняла, что если у нас ещё продавался соевый соус, то вообще в магазин можно было бы не ходить Открыть/Комментировать

2022-10-05 18:25:04 Пожалуйста, поделитесь рецептом быстрой/лёгкой очистки страшненького кальмара Открыть/Комментировать

2022-10-05 18:20:59 Белый, красивый, чистенький выглядит, конечно, привлекательно, но:

1. дело в том, что механическое снятие кожицы, к сожалению, невозможно без потери товарного вида мяса и поэтому производители заменяют его ферментацией - обработкой химикатами, растворяющими верхнюю пленку.
Такая "очистка" избавляет мясо кальмара и от питательных веществ тоже, при этом сама химия остаётся в тушке.
Звучит не очень . Согласны?

2. Они все импортные, по большей части китайские.

Наиболее вкусными же считаются наши дальневосточные кальмары, к которым относится командорский кальмар!
Тот самый страшненький и неочищенный. Открыть/Комментировать

2022-10-05 18:09:52 Открыть/Комментировать

2022-10-05 18:08:37 Если нет, то надо бы
«…не только ценный мех, но и килограмм легкоусвояемого мяса».

аминокислоты, витамины С, В1, В2, В6, В9, РР, Е; фосфор, железо, медь, йод, магний, калий, кальций, натрий, цинк и селен.

Самое главное - он ничего не стоит и готовить его - раз плюнуть!

Сейчас выясним, умеете ли вы его выбирать? Открыть/Комментировать

2022-10-05 17:58:42 Открыть/Комментировать

2022-10-05 17:57:40 Раз вчера было про поржать, то сегодня будет про пожрать Открыть/Комментировать