ТопРецептов

2023-04-16 22:29:15 Куриные крылышки

1.Приготовить маринад (1 столовая ложка майонеза, 0.5 чайной ложки горчицы, 1 столовая ложка соевого соуса ,соль, перец ,немного карри
чеснок).
2.Картофель и крылышки уложить в маринад и мариновать часа три.
3.Уложить в смазанную форму и запекать запекать при температуре
220 градусов минут 40. Открыть/Комментировать

2023-04-15 21:50:30 Манные биточки

1.В кастрюле вскипятите молоко.
2. Непрерывно помешивая молоко венчиком, тонкой струйкой всыпьте манную крупу. Варите кашу около 3 минут, до загустения. Каша должна получиться густой.
3. Готовую кашу переложите в миску и оставьте остывать до тёплого состояния.
4. Затем в манную кашу вбейте яйцо, всыпьте сахар, ванилин и маленькую щепотку соли.
5. Перемешайте до однородности.
6. Смоченными в воде руками сформируйте из манного "теста" круглую толстенькую лепёшку и обваляйте её в муке. Таким образом сформируйте остальные биточки.
7. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите туда часть манных биточков. Обжарьте биточки на небольшом огне по 3 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки. Открыть/Комментировать

2023-04-14 22:10:40 Томатное перлотто или орзотто

1.Перловую крупу залейте кипятком, оставьте на ночь. Слейте воду, залейте кипятком так, чтобы вода покрыла крупу на палец, и отварите до готовности в течение 15-20 минут.
2. Варите в мультиварке в режиме "Крупа". Откиньте крупу на сито.
3. Пока отваривается крупа, очистите лук и чеснок, измельчите. Разогрейте масло на сковороде с высокими бортиками. Пассеруйте лук и чеснок до мягкости. Помидоры очистите от кожицы, разомните вилкой. Добавьте томатное пюре, томатный соус, соль, сахар по вкусу, перемешайте.
4. Приправьте измельченными розмарином и базиликом, тушите в течение 10 минут.
5. Подавайте с зеленью. Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-04-13 20:30:14 Морковные кексы с имбирем и корицей
Инструкция приготовления
1 час

1. Натереть морковь (4 штуки среднего размера) на крупной терке.
2. Смешать муку, пекарский порошок, соду, соль, корицу, имбирь и мускатный орех.
3. Взбить миксером на высокой скорости вместе масло, яйца и коричневый сахар. Добавить в кремообразную массу тертую морковь и ваниль и перемешать миксером до однородной консистенции. Затем частями всыпать мучную смесь и миксером на медленной скорости довести до состояния теста.
4. В формы для выпечки кексов вставить вкладыши из пергаментной бумаги и выложить в них тесто.
5. Выпекать в духовке, разогретой до 190 градусов, примерно 20-25 минут.
6. После духовки готовые кексы на 10 минут оставить остужаться в формах, а затем извлечь вместе с бумагой и дать остыть не меньше 1 часа. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой. Открыть/Комментировать

2023-04-12 19:34:34 Чечевичный суп с мятой
1. В кастрюлю налить литр воды и засыпать промытую чечевицу. Замачивать ее не надо, потому что она быстро разваривается. Поставить кастрюлю на средний огонь.
2. Натереть морковь на крупной терке, мелко нарезать лук: потребуется небольшого размера луковица. Как только чечевица начнет кипеть, надо убавить огонь, аккуратно снять образовавшуюся пену, а затем долить еще 200 мл воды. Варить еще 10 минут.
3. Разогреть широкую плоскую сковороду, налить в нее подсолнечное масло и отправить к нему порезанное кубиками сливочное. Добавить лук, обжарить две-три минуты, пока он не станет золотистым, добавить морковь и жарить еще две-три минуты, пока овощи не размягчатся. Всыпать муку и продолжать жарить, помешивая, еще минуты полторы-две.
4. Аккуратно переправить смесь со сковороды в кастрюлю и перемешать. Снять кастрюлю с плиты. Добавить сливки и осторожно взбить суп ручным блендером, чтобы он превратился в густое пюре. Открыть/Комментировать

2023-04-11 18:44:01 Творожный кекс с яйцами
Инструкция приготовления
30 минут

1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли.
2. Все перемешать, выложить в форму. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов. Открыть/Комментировать

2023-04-10 17:59:45 Хрустящие треугольнички из лаваша с творожной начинкой. 1.Смешайте все ингредиенты (лаваш , яйцо, творог, банан, подсластитель). 2.Лаваш разрежь на полоски шириной 10-12 см. 3.Творожную смесь вместе с бананом выложите на край полоски и сверни в форме треугольника. 4. Обжарьте до подрумянивания на сковороде с антипригарным покрытием.  Открыть/Комментировать