🍰Простые рецепты от Анастасии🍲

2023-03-30 12:42:55 Маринованные грибы быстрого приготовления
Сколько в мире хозяек, столько и рецептов и все они разные и каждый готовит как ему нравится

ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀
Шампиньоны - 500 г
Соль - 1 ч.л
Горчица зернистая - 1 ч.л
Сок лимона - 1 ст.л
Чеснок - 5 зуб
Лук - 1 шт
Укроп - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Растительное масло - 2 ст.л
Кипяток - 80 мл
Убрать в холодильник на 1 час
⠀
⠀
Спасибо за лайк

.
.
.
.
.
#еда #вкусно #рецепты #вкуснаяеда #кулинария #вкусныерецепты #морееды #recepty #eda #vkusno #блюда #вкусняшки #оченьвкусно Открыть/Комментировать

2023-03-30 12:38:33 Салат с фасолью


Ингредиенты:
Курица
Яйцо
Огурец
Консервированная фасоль
Зелень
Майонез (сметана)
Зернистая горчица
Соль, перец.
Не забудьте поставить , вам не сложно а мне будет приятно!

.
.
.
.
.
#салат #салаты #закуски #нарезки #закатки #вкусно #рецепты #вкуснаяеда #кулинария #вкусныерецепты #морееды #recepty #eda #vkusno #блюда #вкусняшки #оченьвкусно Открыть/Комментировать

2023-03-29 23:43:44 Сегодня у меня рецепт запеканки с картофелем и курицей

Готовность картофеля проверяйте шпажкой, если сильно подгорает верхушка накройте фольгой

Я использовала филе бедер, запекла в духовке с солью, черным перцем и паприкой, а можно использовать грудку по желанию

Соус по консистенции напоминает сметану, можно добавить муки меньше и консистенция будет более жидкой, можно использовать молоко, а можно сливки 10%

Ингредиенты (диаметр формы 31 на 24):
Соус:
Оливковое масло
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Сливочное масло - 40 г
Мука - 15-20 г
Молоко/Сливки 10% - 500 мл
Соль, смесь перцев - 0,5 ч.л.
Щепотка мускатного ореха
Сыр - 70 г (+60 г посыпать)
Картофель - 6 шт
Куриное филе - 700 г Открыть/Комментировать

2023-03-29 20:22:49 Идеальное угощение к праздничному застолью. И не только

Соединяем вместе пару грудок индейки или курицы, связываем. Мы используем обычные нитки "ирис".

_______________
Для вкусного маринада смешиваем соевый соус, чесночок, мёд и горчицу. Пропорции в принципе произвольные, под ваш вкус. Мы свои подписали на видео Хорошо всё смазываем и выпекаем около 30 минут. В процессе можно несколько раз полить оставшимся маринадом, будет ещё круче

Дождитесь, пока мясо остынет, снимите нитки и можно есть Открыть/Комментировать

2023-03-29 13:41:05 Меренговый Рулет

ЧТО НАДО:
Белки 4 шт
Сахар 240 гр
Лимонный сок 1 ст л
Крахмал 40 гр

_______________
Крем:
Творожный сыр 250 гр
Сливки 100 мл
Сахар 4 ст.л
Ванилин, соль
Малина, голубика, фисташки

Готовим как на видео Ягоды, фрукты и орехи в начинку можно использовать любые. Но лучше всего подходит Малина, клубника и фисташки. Выпекаем 40 мин при 140 С’. Открыть/Комментировать

2023-03-28 18:54:06 ИДЕАЛЬНЫИ‌ ПЕРКУС ХРУСТЯЩИЕ СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ ЗА 15 минут
⠀
Сырные палочки
Вода кипяток – 60 мл.
Молоко – 60 мл.
Сыр – 60 гр.
Соль – 1/3 ч.л.
Мука – 200 гр.
Растительное масло Открыть/Комментировать

2023-03-28 17:22:19
_______________
Завтрак за 10 минут
Сначала лайк и не забудьте сохранить

Яйца – 4 шт.
Сладкий перец – 90 гр.
Лук – 75 гр.
Помидоры – 220 гр.
Сыр – 100 гр.
Петрушка – 1-2 веточки
Соль – 1/3 ч.л.
Перец – 1/3 ч.д.
Паприка – 1 ч.л.
Сливочное масло – 30 гр.
Растительное масло – 20 мл. Открыть/Комментировать

2023-03-28 17:19:02 БЫСТРЫИ‌ И КРАСИВЫЙ ЗАВТРАК и НИ ГРАММА МУКИ

Яи‌ца – 5 шт
Соль – щепотка
Перец черныи‌ – щепотка
Сметана – 100 гр.
Чеснок – 1 зуб.
Огурец – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Творог – 30 гр. Открыть/Комментировать

2023-03-28 15:58:01 ПРОФИТРОЛИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Очень вкусные маленькие пирожные, которые улетают мгновенно! Начинку можно приготовить любую, я сделаю с заварным кремом
________________
Ингредиенты (60 шт):
Вода - 125 мл
Молоко - 125 мл
Сливочное масло - 100 г
Мука - 150 г
Сахар - 1 ст л
Соль - 1/3 ч л
Яйца - 3-4 шт
⠀
Заварной крем:
Молоко - 500 мл
Сахар - 150 г
Яйца - 2 шт
Кукурузный крахмал - 40 г
Ванильный сахар - 1 ч л
Сливочное масло - 80 г
⠀
Приготовление профитролей:
Просеиваем муку в отдельную тарелку. В сотейник выкладываем сливочное масло, выливаем воду, молоко. Доводим смесь до кипения. Добавляем сахар и соль, перемешиваем. Как только закипело быстро добавляем муку и начинаем хорошо перемешивать. Провариваем ещё 2 минуты. Тесто перекладываем в ёмкость и даём ему немного остыть.
⠀
Затем добавляем яйца по одному и хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться эластичным, тяжело спадать с ложки.
⠀
Перекладываем тесто в кондитерский мешок с насадкой открытая/закрытая звезда и отсаживаем профитроли на противень на расстоянии друг от друга.
⠀
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Во время выпечки дверцу духовки не открывать! Иначе профитроли опадут!

Приготовим заварной крем. К яйцам добавляем сахар, ванильный сахар, кукурузный крахмал и немного молока, перемешиваем. Добавляем оставшееся молоко, перемешиваем. Варим на среднем огне до загустения. Накрываем в контакт пищевой пленкой и оставляем остывать.

Когда крем остыл, добавляем сливочное масло комнатной температуры и взбиваем миксером.
⠀
Остывшие эклеры прокалываем снизу и наполняем начинкой. Профитроли готовы!
⠀ Открыть/Комментировать

2023-03-28 15:54:20 Ролл барбекю

Ингредиенты:
- куриное филе - 2 шт
- лаваш круглый - 3 шт
- специи - по вкусу
- масло - сливочное - 30 гр
- салат - по вкусу
- помидоры черри - по вкусу
- лук - 1 шт
- мёд - 1 ст.л
- барбекю - 6 ст.л
- майонез - 2 ст.л

Филе отправляем в духовку при 180° на 25 минут Открыть/Комментировать