🍰Простые рецепты от Анастасии🍲

2023-04-06 15:24:40 Ленивые пирожки с капустой
⠀
Ингредиенты:
1 луковица
1 морковь
400 гр. капусты
соль, перец
масло для обжаривания
2 яйца
1/3 ч. л. соли
400 мл. кефира
1 ч. л. соды
400 гр. муки Открыть/Комментировать

2023-04-06 15:23:58 Домашняя куриная колбаса
⠀
Ингредиенты:
800 гр. куриной грудки
6 шт. филе бедра
соль, черный перец, чеснок
150 мл. сливок (у меня 10%) можно заменить на куриный бульон Открыть/Комментировать

2023-04-04 20:51:57 Булочки с изюмом, тесто как ПУХ обязательно приготовьте дорогие мои, они получаются очень воздушные и очень вкусные как в детстве, самые вкусные булочки
Если рецепт понравится, ставьте лайки
Рецепт:
Молоко 400 мл
Яйца-2 шт
150 гр сахара( можно больше, можно меньше)
Соль щепотка
Дрожжи-1 пачка(7 грамм)
Мука 600 гр(-+50-100 гр)
Ванильный сахар
Сливочное масло-80 гр

Начинка
Изюм 250 гр
На самом деле начинка может быть любая!
Приготовление:
Для начало смешиваем теплое молоко, дрожжи и сахар и оставляем на 10 минут
После добавляем яйца, масло сливочное , соль и муку!
все перемешать хорошо, полученное тесто убрать на 1-1,5 часа в теплое место
После как тесто поднимется , мы сразу добавляем в тесто изюм и еще раз обминаем уже с изюмом и опять убираем на пол часа, и уже подошедшее тесто мы выкладываем на стол и делим на шарики( я поделила на 7 частей, а вы можете на 14, я решила сделать большие булочки)выкладываем на противень и оставляем еще на 20 минут, чтобы тесто отдохнуло, после смазываем яйцом и в разогретую духовку на 30 минут при 180 гр!
Достаем, даем остыть и пробуем дорогие мои Это очень вкусно

#булочки #булочкирецепт #булочкискорицей #булочкисмаком #булочка #булочкисначинкой #булочкидомашние #булочкикчаю #рецепты #рецептдня #рецептынакаждыйдень #вкусныерецепты #быстрыйрецепт #вкусно #быстроивкусно #аппетитно #оченьвкусно #подписывайтесь #булочкисизюмом #рецептбулочек Открыть/Комментировать

2023-04-04 20:26:14 А вы так красили яйца? Открыть/Комментировать

2023-04-04 20:18:39 Мясной пирог для всей Семьи

Такой пирог можно сделать в форме, так же накрыть и залепить, получится так же красиво. Это один из вариантов ужина без заморочек и готовится не так долго

_______________
Ингредиенты тесто:
* Кефир - 250г
* Сода - 1/2 ч.л
* Соль - 1/2 ч.л
* Яйцо - 1 шт
* Сливочное масло - 50 г
* Мука - 420 г
Ингредиенты начинки:
* Говяжий фарш - 300г
* Картофель - 150г
* Лук - 150г
*Сл.масло 100 г
* Соль, перец, кр.перец Открыть/Комментировать

2023-04-04 20:08:54 Мраморные яйца на Пасху 2023

Рецепт который произвёл настоящий фурор и много дискуссий

Самые популярные вопросы
- Что будет с кастрюлей?
- А яйца внутри тоже зелёные?
- О божечки это же опасно

Сразу хочу на них ответить

Кастрюлю лучше брать либо ту, что не жалко или же темного цвета. Зелёнка окрасит кастрюлю. У меня была старая «дачная» кастрюля. Также многие в комментариях отметили, что кастрюлю можно отмыть при помощи отбеливателя

Яйца внутри белые . Они могут окраситься только если лопнули. Это может произойти при резкой смене температур. Яйца должны быть комнатной температуры

Яйца не опасны для здоровья! Окрашивается только скорлупа

Если Вам понравился внешний вид яиц, смело красьте и удивляйте гостей на Пасху Открыть/Комментировать

2023-04-03 19:27:05 Запеченная паста.
Как лазанья, но вот в таком необычном формате
⠀
200г пасты
⠀
500г фарша
1 небольшой цукини
2 средние луковицы
300-500мл перетертых томатов
⠀
50г сливочного масла
3ст л муки
500-700мл молока
Мускатный орех
⠀
100г твердого сыра
⠀
Болоньезе:
⠀
Мелко нарежьте лук, обжарьте на среднем огне.
Добавьте цукини мелкими кубиками.
Через 7-9 минут добавьте фарш и обжаривайте до готовности. Влейте перетертые томаты, добавьте соль, перец, специи по вкусу. Хорошо прогрейте.
⠀
Соус Бешамель:
(Здесь нам нужен более жидкий)
⠀
В сотейнике растопите масло, добавьте муку и перемешивая, немного прогрейте эту массу.
⠀
Начинайте добавлять молоко по чуть-чуть, каждый раз перемешивая до однородности.
Так у вас получится соус без комочков.
В конце добавьте немного мускатного ореха.
Выкладывайте пасту, не слишком плотно.
Далее Болоньезе, распределите хорошо, чтобы соус заполнил все пустоты.
Сверху полейте соусом Бешамель.
Посыпьте тертым сыром.
Запекайте при 180° 35-40 минут.
⠀
При необходимости, накройте фольгой.
⠀
Наслаждайтесь
⠀ Открыть/Комментировать

2023-04-03 13:35:06 Домашняя малосольная скумбрия

Вам понадобится:⠀
скумбрия 3 шт
Для 2.5 л рассола:
соль 6 ст.л
сахар 2 ст.л
перец душистый и горошком по 1 ч.л
лавровый лист 3 шт
чёрный чай 4 пакетика
луковая шелуха

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-04-03 13:27:25 Легкая и вкусная закуска из кабачков

Ингредиенты:
• Кабачок - 1 шт
• Творожный сыр - 150 гр
• Сыр - 100 гр
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Зелень - пучок
• Томатный соус - 200 гр
• Специи (по вкусу)

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2023-04-03 08:30:58 Сегодня у меня рецепт запеченного картофеля

Можно подать в качестве гарнира к мясу, к бургерам, а можно просто так полакомиться

Картофель отварите до полуготового состояния, так она получится с хрустящей корочкой и мягкой внутри

Ингредиенты:
Подсолнечное масло - 30 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Орегано - 0,5 ч.л.
Базилик - 0,5 ч.л.
Паприка - 0,5 ч.л.
Картофель - 1 кг

Попробуйте приготовить и делитесь результатом

#овощи #картошкавдуховке #картофельподеревенски Открыть/Комментировать