СОЧНЫЕ И ХРУСТЯЩИЕ
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИИнгредиенты: Крылышки - 1.3 кг.
Соль - 1 ч.л (по вкусу).
Соевый соус - 2-3 ст.л.
Копчёная паприка - 2 ч.л.
Чеснок - 1/2 ч.л.
Чёрный мол.перец - 1/4 ч.л.
Оливковое масло - 3-4 ст.л.
Вода тёплая - 200 мл.
Панировка: Мука - 200 гр.
Крахмал - 2-3 ст.л.
Копчёная паприка - 1ч.л.
Соль - 1/4 ч.л.
Способ приготовления: Крылышки делим по суставу на три части. Перекладываем в глубокую чашу и маринуем. Добавляем соль, чёрный мол.перец, копченую паприку, соевый соус, оливковое масло, сушёный чеснок. Всё это перемешиваем и втираем в крылышки.
Затем добавляем тёплую воду. Отправляем мариноваться в холодильник на 2-3 часа.
Готовим панировку, окунаем в неё крылышки и перекладываем на дуршлаг.
Окунаем друшлаг с крылышками в холодную воду и затем опять окунаем в муку.
Жарим крылышки на огне чуть ниже среднего.
Приятного аппетита!!!#закуска
Канал - Вкусный Ужин
Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты
