ПУЛЬКОГИ Ингредиенты: Говяжья вырезка - 500 гр.
Китайские груши - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Имбирь - 10 гр.
Зеленый лук - 10 гр.
Соевый соус - 2 ст.л.
Коричневый сахар - 2 ст.л.
Кунжутное масло - 1 ст.л
Чеснок - 4 зубчика.
Способ приготовления: Грушу очистить от кожуры, избавить от семян и нарезать крупно, так же нарезать репчатый лук. Пробить грушу с луком в блендере до однородного пюре.
Мелко нарезать имбирь и чеснок, зеленый лук нарезать кольцами.
Смешать грушево-луковое пюре, имбирь, чеснок, зеленый лук, соевый соус, сахар и кунжутное масло.
Мясо нарезать очень тонкими небольшими кусочками. Хорошо смешать его с маринадом, накрыть пленкой и убрать в холодильник минимум на 30 минут. Можно оставить и на ночь.
Обжарить маринованное мясо на гриле или на сковороде с растительным маслом. Есть его лучше всего, завернув в лист салата.
Приятного аппетита!!!#ужин
Канал - Вкусный Ужин
Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты
