Вкусные вкусняшки 🍲

2021-03-06 22:15:45 Куриный рулет:

— Филе с 5 куриных бёдер;
— Шампиньоны - 5-6 средних;
— Сыр сливочный - 150г.;
— Приправа к курице;
— Сушёный чеснок;

1. Филе отбить, сбрызнуть соевым соусом, присыпать специями и втереть в мясо.

2. Смазать слоем сливочного сыра и уложить слой обжаренных с луком (на небольшом количестве масла) шампиньонов.

3. На расстоянии друг от друга разложить брусочки сыра.

4. Свернуть в рулет, переложить на пергаментную бумагу, плотно скрутить фольгой и отправить в разогретую духовку на час при 200С.

@tasty_yummies Открыть/Комментировать

2021-03-05 20:36:27 Куриный шницель с сыром

Продукты:
Куриная грудка - 1 Штука
Сыр твердый - 150 Грамм
Яйцо - 1 Штука
Мука - 3 Ст. ложки
Соль, перец - По вкусу

Процесс приготовления:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку разморозьте, если она была заморожена.
2. Сыр натрите на крупной терке. Он придаст шницелям нежность и сочность. Курицу порежьте мелко. Можете измельчить её в блендере, но в мясорубке молоть не советую, у нас все-таки рубленые шницели.
3. Смешайте курицу с сыром, добавьте яйцо, муку, соль и перец.Хорошенько перемешайте массу.
4. Из полученного фарша сформируйте котлетки, выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарьте на медленном огне примерно по 3-5 минут с каждой стороны.
5. Готовые шницели подавайте обязательно горячими, так они наиболее вкусные. Кушайте с удовольствием!
Приятного аппетита

@tasty_yummies Открыть/Комментировать

2021-03-05 08:59:18 Творожные пончики

— Творог (9%) - 250 г.;
— Яйцо куриное - 2 шт.;
— Сахар - 70 г.;
— Мука - 240 г.;
— Соль - 1/4 ч. л.;
— Разрыхлитель теста - 1 ч. л.;
— Масло растительное - 400 мл.

Способ приготовления:

1. В чашу с творогом, добавляем сахар. Затем добавить яйца, соль и хорошо перемешать.

2. Просеять муку с разрыхлителем. Замесить тесто. Из теста сформировать шарики, примерно величиной с грецкий орех, можно чуть меньше даже.

3. Опускаем шарики в разогретое масло и жарим на слабом огне до приятного золотистого цвета.

4. Готовые пончики выкладываем на бумажные полотенца, чтобы устранить лишний жир, а потом уже подаем к столу и по желанию посыпаем сахарной пудрой.

@tasty_yummies Открыть/Комментировать

2021-03-04 17:28:24 @tasty_yummies Открыть/Комментировать

2021-03-03 23:37:19 Баклажаны с творогом

Ингредиенты:

︎Баклажан 1шт
︎ Творог 100гр
︎Сыр 50гр
︎ Яйцо
︎ Зелень

Приготовление:

1) Баклажан разрезать пополам и отварить в подсоленной воде 5-7мин.

2) Тем временем делаем начинку. Творог смешать с сыром, яйцом и зеленью.

3) Из готового баклажана вынимаем серединку и делаем лодоку. Серединку мелко рубим и добавляем в начинку.

4) Фаршируем наш баклажан, сверху посыпаем сыром и в духовку на 30 минут. Приятного аппетита

@tasty_yummies Открыть/Комментировать

2021-03-03 09:01:13 Мы - Центр помощи бездомным животным в Санкт-Петербурге.
Существуем 25 лет.
Спасли более 8000 животных.
Результат нашей работы:
Мы ежедневно получаем приветы от хозяев пристроенных питомцев, что так радует нас и окружающих!
Котики и собачки очень ждут вашей помощи и поддержки

Наш сайт: http://poteryashka.spb.ru/
И мы есть вк (и в других соц. сетях):
https://vk.com/poteryashka_spb
https://vk.com/priut_teremok
https://vk.com/poterzigzag

Инстаграм: poteryashka.spb

Facebook: @poteryashka.spb.ru
Потеряшка - Центр помощи бездомным животным

Телеграм: @poter1996
Потеряшка СПб

Одноклассники: https://ok.ru/group/59012870635674

Живой журнал: https://poteryashka-spb.livejournal.com/

Мой мир: https://my.mail.ru/community/poteryashka/?ref= Открыть/Комментировать

2021-03-02 16:02:14 Kaбачки, запечённые с помидорами и сыром

Ингредиенты на несколько порций:

︎Помидоры - 3-4 шт.
︎ Кабачок- 2-3 шт.
︎ Сыр твёрдый ~40 г
︎ Специи, перец, соль- по вкусу

Приготовление:

1) Кабачок нарезать кружочками средней толщины (по желанию кожуру с кабачка можно снять). Помидоры нарезать так же кружочками. В форму для запекания выложить поочередно овощи (вертикально).

2) Посолить, поперчить по вкусу, посыпать сверху тёртым сыром.

3) Запекать в предварительно разогретой духовке до 180C примерно 30 минут.

Приятного аппетита

@tasty_yummies Открыть/Комментировать

2021-03-02 08:35:38 Галета с томатами и брынзой

Продукты:
Помидоры 250 г
Сыр брынза 80 г
Пшеничная мука 100 г
Сливочное масло 50 г
Яйцо куриное 1 шт
Тимьян 4 шт
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Процесс приготовления:

1. Смешайте муку, соль и охлажденное масло. Перетрите в крошку и добавьте яйцо. Если масса слишком сухая, добавьте 1 столовую ложку холодной воды. 2. Замесите тесто, оберните пленкой и уберите в холодильник на 30 минут. 3. Подготовьте помидоры — их необходимо помыть и нарезать кружочками. 4. Охлажденное тесто выложите на стол, посыпанный мукой. Раскатайте в круг. На середину раскрошите брынзу и выложите помидоры. Сверху — тимьян. 5. Защипните свободные края. Выпекайте 25 минут при 200 градусах

Приятного аппетита

@tasty_yummies Открыть/Комментировать

2021-03-01 23:58:43 Банановый десерт

@tasty_yummies Открыть/Комментировать

2021-03-01 08:05:43 ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

Ингредиенты:

︎Куриная печень 350 г
︎Морковь 100г
︎Репчатый лук 50 г
︎Сливочное масло 50 г (дать постоять при комнатной температуре 20-25 минут)
︎Укроп (или другая зелень) 15 г (измельчить) + ︎Приправы по вкусу + Вода 130 мл


Приготовление:

1) Печень и лук порезать. Морковь потереть на терке. Выложить на сковороду печень, морковь, лук, приправы. Налить воду и накрыть крышкой.

2) Тушить на среднем огне 10-15 минут. Снять крышку и выпарить оставшуюся воду.

3) Измельчить в блендере печень с овощами, укропи масло.

Приятного аппетита

@tasty_yummies Открыть/Комментировать