spb.denchik | Рецепты

2022-06-15 22:04:53 Ребятки, вам не заходит новый формат видео без озвучки?)

Не знаю, мне прям нравится. Быстрая нарезка кадров, тут озвучка не нужна. Всё же и так понятно, разве не?)

Если попытаться это озвучить, то я просто не буду успевать за видео.

И да, если ты читаешь этот пост, то зайди в комментарии и напиши своё мнение про новый формат видосов. Ведь это основный контент моей странице и мне надо знать, нравится вам или нет Открыть/Комментировать

2022-06-15 21:25:02 Когда за окном очень плохая погода, а шашлычка оооочееень хочется

Кто бы съел? Признавайтесь

Ингредиенты для соуса:
⁃ Репчатый лук 70 г.
⁃ Чеснок 3 зубчика.
⁃ Свежая кинза 15 г.
⁃ Помидоры в собственном соку 200 г.
⁃ Соль и чёрный перец по вкусу.
⁃ Вода комнатной температуры 100 мл.

Для маринованного лука:
⁃ Красный лук 150 г.
⁃ Вода комнатной температуры 300 мл.
⁃ Сахар 1 ст.л.
⁃ Соль 1 ч.л.
⁃ Уксус 9% 4 ст.л.

Для шашлычка:
⁃ Свинина корейка 500 г.
⁃ Репчатый лук 1 крупная головка.
⁃ Подсолнечное масло 3 ст.л.
⁃ Уцхо-сунели 1 ч.л. без горки.
⁃ Хмели-сунели 1/2 ч.л. без горки.
⁃ Чёрный перец 1/2 ч.л. без горки.
⁃ Жидкий дым 1 ч.л.
⁃ Хорошая щепоть соли.

Приготовление:
Мясо маринуем 1 час в холодильнике. Кусочки мяса обжариваем при 180 градусах около 6-8 минут. Зависит от толщины. Лук тоже убираем мариноваться в холодильник на один час.
Всё остальное вроде понятно и на видео)

Приятного аппетита)

- Édith Piaf - Non, je ne regrette rien

Автор: @spb.denchik Открыть/Комментировать

2022-06-15 19:51:07 Ууууу, вот это да. Вот это ужин получился.
Да, планировал на обед, но получилось чуть позже

Это потому что снимал)

Итак, вопрос к вам только один. Посмотрите это прекрасное видео и решите, хотите рецепт прям сегодня или оставим на завтра?)) Открыть/Комментировать

2022-06-15 15:49:32 Внимание
Вопрос срочный и требует незамедлительного ответа)

Я сейчас буду готовить обед. Вы вроде как просили рецепты для гриля. Так вот, заснять для вас рецепт или не надо?)

Давайте голосуйте)

А то потом фотку выставишь и начнётся…))) Открыть/Комментировать

2022-06-14 15:51:02 Я получил вкусные котлетки на обед, а она получила букет цветов)
Справедливо? Открыть/Комментировать

2022-06-13 16:09:51 Зачем Макдак, когда дома можно сделать бургеры ещё лучше, сочнее, мощнее)

А что вкусненького на обед/ужин у вас? Хвастайтесь в комментариях)

Кстати, если кому нужен рецепт, то он есть выше в ленте Открыть/Комментировать

2022-06-12 22:31:48 Смотрели сериал «Нулевой пациент»?
Как вам? Вот решили посмотреть)

Кстати, посоветуйте годные российский сериалы? Буду признателен)

Всем хорошего вечера. Открыть/Комментировать

2022-06-12 20:00:05 Что может быть лучше, чем сочный стейк и овощи на гриле? Пожалуй, ничего) Ну ладно, только если бутылочка холодного, благородного напитка в самый жаркий день

Ингредиенты:
- Стейк Пиканья 2 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Шампиньоны 5 шт.
- Растительное масло.
- Сливочное масло 40 г.
- 3 веточки розмарина.
- 2 веточки тимьяна.
- 5 зубчиков чеснока.
- Соль и чёрный перец по вкусу.

Приготовление:
Стейки заранее вытаскиваем из холодильника, оставляем и доводим до комнатной температуры. После этого убираем с них лишнюю влагу с помощью салфеток. Смазываем стейки с двух сторон растительным маслом и посыпаем солью тоже с двух сторон. Разогреваем сковороду на максимум и выкладываем стейки. Жарим мясо с одной стороны одну минуту и переворачиваем. После этого закидываем к мясу сливочное масло, чеснок, розмарин, тимьян и жарим ещё одну минуту с другой стороны. Не забываем поливать стейки ароматным маслом в процессе жарки. Спустя время снимаем стейки с огня, выкладываем на фольгу, посыпаем чёрным перцем, заворачиваем и даём отдохнуть 8-10 мин. Так надо) Спустя время получаем вот такие сочные стейки прожарки медиум)

Овощи нарезаем достаточно толсто, обливаем их маслом и жарим на гриле до мягкости. Соль добавляем в самом конце. Важный момент, уберите готовые овощи доходить под фольгу и вы удивитесь, какие они получатся сочные и вкусные)

Приятного аппетита)

Автор: @spb.denchik Открыть/Комментировать

2022-06-12 19:59:36 Подробное описание рецепта будет чуть ниже, сюда не помещается))

Как вам такой ужин? Делитесь в комментариях) Открыть/Комментировать

2022-06-12 18:12:20 Хотите рецепт сочного стейка с овощами гриль? Тогда оставьте любой смайлик/стикер в комментариях.
Так я пойму, что рецепт вам действительно нужен

Да, прошло всего 3 дня после операции, а я уже снимаю для вас видосы)
Вот такой вот я, ага) Открыть/Комментировать