Простой рецепт закуски к ужину!
Запеченный болгарский перец с творожным сыром
2 болгарских перца
160 гр творожного сыра
пучок укропа
горсть каперсов
3-4 небольших маринованных огурчика
1 зубчик чеснока
листья салата для подачи
Перец очищаем и режем пополам. Готовим начинку: режем мелко каперсы, огурцы, чеснок и укроп. Смешиваем всё с творожным сыром. Выкладываем начинку в перец, кладём на противень, можно сбрызнуть оливковым маслом. В духовку 200 градусов на 20 минут. Подаём на листьях салата. Приятного аппетита!
