Адрес канала:
Категории:
Еда и кулинария
Язык: Русский
Количество подписчиков:
51.65K
Описание канала:
Рецепты для жизни, которые РЕАЛЬНО повторить.
По рекламе oblomoffadvert@gmail.com
Рейтинги и Отзывы
Оценить канал slavnogram и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.
5 звезд
0
4 звезд
0
3 звезд
1
2 звезд
1
1 звезд
1
Последние сообщения
2023-07-31 14:17:04
Яблочный пирог
5-6 яблок (800г)
сок половины лимона
для теста:
3 яйца
120 г сахара
1,5 г ванилина
80-100 г растопленного сливочного масла
цедра одного лимона
11 г разрыхлителя
200 г муки
щепотка соли
Яблоки очистите от кожуры. Счистите с лимона цедру и из половины лимона выжмите сок.
Яблоки нарежьте на тонкие слайсы с помощью кухонного комбайна или рук. Сбрызните яблоки лимонным соком.
Смешайте все ингредиенты для теста и замесите его.
Готовое тесто добавьте к яблокам и перемешайте.
Форму смажьте сливочным маслом и выложите получившуюся смесь.
Заранее разогрейте духовку до 170 градусов и выпекайте 35-40 минут.
Остудите немного готовый пирог и подавайте!
27.1K views11:17
2023-07-15 18:00:00
Вкусная закуска за 5 минут!
5 крабовых палочек
2 огурца
40 гр мелко нарезанного лука
1 зубчик чеснока
2 ст. л. с горкой творожного сыра
пучок зеленого лука
Соль, перец
Для начинки нарежьте крабовые палочки, лук и чеснок. Смешайте с творожным сыром, добавьте соль и перец. Огурец порежьте на слайсы. От лука отрежьте верхнюю часть. Заверните начинку в слайсы огурца вместе с луком. Готово!
38.9K views15:00
2023-07-13 18:01:46
Чем же всё-таки смазывать выпечку перед тем, как ставить её в духовку? Сейчас узнаете!
32.8K views15:01
2023-07-11 18:01:01
Классный вариант для завтрака или закуски
200 гр лосося
2-3 яйца
100 гр творожного сыра
2 ст. л. сметаны
Пучок укропа
Хлеб ⠀
Лосося мелко нарежьте и смешайте с яйцом. Выложите на пергамент и запекайте 10-12 минут. В это время смешайте сыр, сметану и нарезанный укроп. На готовый омлет намажьте начинку и выложите на хлеб. Заготовку можно поставить в холодильник на ночь и подать к завтраку
36.1K views15:01
2023-07-09 18:00:00
Домашнее масло! ⠀
Вам понадобится 1 литр жирных сливок (33%) и миксер, чтобы получить 330 гр сливочного масла. Взбивайте около 8 минут (зависит от мощности миксера) до получение однородной массы. ⠀
В сливки можно добавить сахар, соль или специи, если хотите получить какой-либо ярко выраженный вкус.
33.0K views15:00
2023-07-07 18:01:46
Закуска из цукини
1 цукини
1 луковица
200 гр фарша любого (у нас индейки)
1 помидор
150 гр тертого твердого сыра
Соль, перец по вкусу
Масло для жарки
Режем на кубики помидоры и лук. Цукини режем на тонкие полоски и отправляем их в духовку на 5-7 минут для размягчения. Обжариваем лук, добавляем фарш и затем помидор. Солим и перчим по вкусу. В цукини заворачиваем получившуюся начинку. Ставим в духовку при 180 градусах на 30-35 минут. Затем вынимаем, посыпаем сыром и ставим еще на несколько минут. Подаём!
33.1K views15:01
2023-07-05 18:00:00
Яблочный крамбл
2 яблока
60 гр коричневого сахара
1 ч. л. корицы
90 гр муки
80 гр масла
40 гр сахара
Яблоки порежьте на небольшие дольки. Обжарьте их на смеси коричневого сахара и корицы 3-5 минут. Для песочной крошки перемешайте масло, муку и сахар. Выложите карамелизированные яблоки и сверху высыпьте крошку. Запекайте в духовке 25-30 минут при 180 градусах. Для подачи можно добавить мороженое. Приятного аппетита!
Любите выпечку из песочного теста?)
31.9K views15:00
2023-07-03 18:02:05
Слабосоленная красная рыба
На 350 гр форели:
3 ст. л. соли
1,5 ст. л. сахара
2 небольших свеклы
2 пучка укропа
Засыпьте рыбу смесью солью и сахара. Оберните в пленку или фольгу и оставьте в холодильнике на 8-9 часов. Смойте остатки и засыпьте тертой свеклой и нарезанным укропом. Оставьте в холодильнике на сутки. Готово!
11.6K views15:02
2023-07-01 18:00:00
Тост с рыбой и яйцом пашот ⠀⠀ ⠀ ⠀ ⠀
4 ломтика слабосоленой форели
хлеб
яйцо
3 ст. л. уксуса
салат для подачи
для соуса:
30 гр сливочного масла
3 ст. л. муки
300 мл молока
соль, перец по вкусу ⠀
Растопите масло в сковороде и обжарьте на нем муку. Влейте горячее молоко и быстро перемешайте, чтобы не было комочков муки. Подержите соус на слабом огне несколько минут после закипания. Добавьте соль и перец по вкусу.
Хлеб нарежьте и поджарьте. А также нарежьте на полоски слабосоленую рыбу.
Доведите воду до кипения, но не полного - должны появиться пузырьки снизу и сверху воды. В воду добавьте уксус (это нужно сделать для того, чтобы белок схватился). Закрутите воронку и влейте яйцо. Варите 2-4 минуты в зависимости от размера.
Собираем всё вместе. На тарелку раскладываем салат, кладем тост, сверху рыба, яйцо пашот и соус. Готово!
14.4K views15:00
2023-06-29 18:00:49
Французский завтрак
100 гр творожного сыра
1 яйцо
150 мл молоко
1 ч. л. ванилина
3 ст.л. сахара (по вкусу)
сливочное масло для смазывания формы
свежие ягоды: у нас клубника и голубика
2 круассана
Смешайте сыр с яйцом, затем влейте молоко и перемешайте венчиком до однородности. Добавьте ванилин и сахар, размешайте до их растворения.
Смажьте форму маслом и поломайте туда круассаны, добавьте нарезанных ягод и залейте творожной массой. Дайте настояться 20-30 минут. Запекайте в духовке при 200-220 градусах 25-30 минут (до золотистости). Украсьте сахарной пудрой и подавайте.
18.4K views15:00
С
