Фаршированные креветки 8 больших креветок панировочные суха | Славные граммовки!

Фаршированные креветки

8 больших креветок
панировочные сухари
масло для фритюра
2 яйца
крахмал
для соуса:
1/2 ст. л. васаби
2 ст. л. соевого соуса
1/2 ст. л. кунжутного масла

Креветки очистите, четыре из них прорежьте и распластайте. Оставшиеся 4 мелко нарежьте, разделите массу на 4 части и выложите их на целые креветки. Массу немного придавите, чтобы она крепко держалась.
Обмакните креветки в кунжут, затем в взбитое яйцо и панировочные сухари. Готовьте во фритюре 2-3 минуты до золотистости при 180 градусах.
Смешайте все ингредиенты для соуса и подавайте его вместе с готовыми креветками.