Простой рецепт тако на 2 тако: 2 кукурузных лепешки 1 рибай | Славные граммовки!

Простой рецепт тако

на 2 тако:
2 кукурузных лепешки
1 рибай (500 г)
свежемолотый перец, соль
сливочное масло для жарки
пучок зеленого лука
для сальсы:
150 г томатов
1 ст. л. нарезанного красного лука
1 ст. л. нарезанной кинзы
1 ст. л. нарезанного чеснока
сок половины лайма
1 перчик чили для остроты (по желанию)
соль, перец

Для сальсы томаты очистите от кожуры и нарежьте на маленькие кубики. Лук и чеснок покрошите. У перца чили удалите семена и мелко его нарежьте. Смешайте все ингредиенты вместе с солью и перцем.
Стейк поперчите и посолите, обжарьте на сливочном масле с двух сторон до любимой прожарки. Затем заверните в фольгу и дайте отдохнуть 5-10 минут. Зеленый лук нарежьте. Соберите тако: сальса, мясо и зеленый лук. Готово!