2022-03-18 08:54:48
«Ленивые ПП чебуреки»
В 100 гр. примерно 160 ккал
Один чебурек у меня вышел около 54 гр.
Мне очень, очень понравилось и как на перекус и как на завтрак!
Получились вкусные, с сочной начинкой и хрустящими краями.
Если любите можете смело добавлять в начинку зелень, сыр или специи именно на ваш вкус.
Я делала две партии , с мясом и сыром и просто с мясом. С сыром мне понравились больше.
Одну партию я смазывала желтком. А другую не смазывала разницу не увидела.
Ингредиенты :
Лаваш: 100 гр.
Фарш куриный: 450 гр.
Соль, чёрный перец, сухой чеснок.
Лук: 2 шт.
⠀
Приготовление :
Фарш соединяем с протертым луком, лук можно пропустить через блендер или мясорубку.
Добавить соль и специи. Добавки по вкусу.
Хорошо вымесить фарш, он не должен быть очень густым.
Если получился очень густой фарш добавьте немного очень холодной воды.
Из лаваша вырезаем круги, можно посмотреть на видео в карусели , как это делаю я.
В глубокую миску наливаем воду.
Лаваш окунаем на секунду в воду, выкладываем на рабочую поверхность.
На одну сторону лаваша выкладываем фарш, у меня две столовые ложки.
Закрываем второй половиной лаваша и закрепляем края.
Присыпаем кунжутом и укладываем на застеленный противень.
Выпекаем при 180С минут 20.
Приятного вам аппетита! Готовьте с любовью
⠀
Автор рецепта @annamenu
⠀
Как вам такой рецептик?
Ставьте в комментариях
если будете готовить
если не будете готовить
если приготовили и Вам понравилось
если приготовили и не понравилось
А также делитесь своим мнением о рецепте, задавайте вопросы и помогайте советами
2.4K viewsedited 05:54
С
