salati__recepti

2022-06-04 06:15:03 Открыть/Комментировать

2022-06-03 15:35:53 Нежнейшие куриные котлеты

Как вам такой вариант котлет? Будете пробовать?

Тебе понадобится:
Куриное филе - 4 шт.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 50 гр.
Хлеб белый - 1 ломтик
Молоко - 100 мл.
Соль - 1 ч.л.
Перец - по вкусу
Мука - 150 гр.

Этапы приготовления:
. Ломтик хлеба замачиваем в молоке. Прокручиваем или измельчаем в блендере куриное филе, лук, чеснок, замоченный хлеб.

. Добавляем к ним яйцо, соль, перец, натертое сливочное масло (отправить в морозилку за 10 минут до этого) и хорошенько перемешиваем.

. Фарш очень нежный, поэтому аккуратно формируем котлетки, обваливаем в муке и обжариваем с обеих сторон до золотистости.

Получается очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить! ням Открыть/Комментировать

2022-06-02 03:52:19 Простой и очень вкусный татарский ФАСТФУД
⠀
Вам понадобится:
для начинки:
фарш 500 г
лук 1 шт
картошка 3 шт
соль 0,5 ч.л
итальянские травы 0,5 ч.л
вода 50-70 г
для теста:
кефир 200 г
сода 1 ч.л
соль 1 ч.л
масло сливочное 180 г
мука 600-650 г
⠀
Все просто и очень вкусно!
Не ленитесь и готовьте
⠀
Автор: tanya_kalyagina Открыть/Комментировать

2022-06-02 03:52:14 Открыть/Комментировать

2022-06-01 00:17:56 Курочка в кефире

1.Курицу разрезать на порционные кусочки+соль,перец.
2.Смешиваем 1 стакан кефира+1 ч.л. томат. пасты+0.5 ч.л. горчицы.
3.Курицу заливаем маринадом и оставляем на ночь.
4.В форму для запекания укладываем кусочки, поливаем оставшимся маринадом и запекаем.
5.Картофель отварить.
6.Когда курица будет готова, картофель укладываем к курице, поливаем чесночным маслом (смешать 3 стол.л. раст. масла+зелень+изм. чеснок).

Приятного аппетита вам, друзья! Открыть/Комментировать

2022-05-28 12:53:20 Если у вас осталась варёная гречка от вчерашнего обеда или ужина, а я думаю она сейчас у вас по любому осталась , то приготовьте эти вкусные котлетки
⠀
Для фарша понадобится :
Фарш ~ 500 гр.;
Лук - головка;
Гречка (вес в сух. виде) ~ 100 гр;
Морковь - 1шт.;
Яйцо - 1шт.;
Зелень - по вкусу.;
Соль, перец и приправа для мяса.
Для соуса:
Томатная паста/кетчуп - 2 ст.л.;
Сметана - 2 ст.л.;
Соль и молотая паприка - по вкусу;
Вода - 1 стакан.
Запекаем в духовке 30-40 минут при температуре 180- 200 градусов.
Подаём готовые гречаники с любым гарниром.

Оставь любую реакцию,если понравился рецепт Открыть/Комментировать

2022-05-27 07:47:25 Густой грузинский суп Харчо

Ингредиенты:
— 200 г томатной пасты (у меня протёртые томаты без кожи) 
— 2 больших головки лука
— 1/2 стакана риса 
— 800 г говядины на косточке 
— 2 зубчика чеснока
- приправа для харчо 
- 1/2 ч. ложки острой Аджики
- 100 г измельченных грецких орехов

Приготовление:
1. Закидываем мясо в холодную воду. Варим мясо в течение часа на небольшом огне, снимаем пенку. Солим. После того как мясо сварилось, нарезаем его на кусочки и отправляем обратно в кастрюлю.
2. Нарезаем лук и обжариваем его до прозрачности на медленном огне. Добавляем несколько столовых ложек томатной пасты (у меня протёртые помидоры), нарезанный чеснок, аджику, специи и обжариваем еще минут 5 все вместе.
3. Закидываем в кастрюлю промытый рис.
4. Минут через 20, когда рис сварился, заправляем суп луково-томатной зажаркой.
5. Варим ещё 5 минут.
6. Добавляем грецкие орехи.
7. Даём немного настоятся.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-05-26 05:14:06 ОБАЛДЕННАЯ КАРТОШКА В СМЕТАНЕ К ЛЮБОМУ СТОЛУ!!!! 

От добавки никто не отказывался!!!!!!!!! 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

картофель 
сметана 
сыр 
любая зелень 
лук репчатый 
специи 

Смешиваем сметану с водой 1 х 1, добавляем специи (любые в пакетиках). Хорошо перемешиваем. Лук режем кольцами. Картофель чистим, режем тонкими кружочками и выкладываем слоями на смазанный маслом противень, чередуя с луковыми кольцами. Каждый слой солим. Заливаем сметанной смесью и посыпаем, мелко нарезанной зеленью. Ставим в духовку на 45-50 мин. Достаем, выкладываем сверху тертый сыр иь ставим еще на 15 мин, до образования румяной сырной корочки.
Приятного аппетита и до новых встреч друзья! Открыть/Комментировать

2022-05-25 03:26:20 Всего 4 ингредиента!

Самый простой рецепт пончиков!

Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Сгущенка - 190 г
Щепотка соли
Мука -300 г
Разрыхлитель-1 ч.л.

Тесто:
Взбиваем яйца, сгущенку и щепотку соли. В муку добавить разрыхлитель и просеять в яйца со сгущенкой. Сначала мешать венчиком, потом замесить руками. Тесто не должно приставать к рукам.
Далее формируем шарики размером с грецкий орех. Накрываем полотенцем, чтобы тесто не обветрилось. Дайте чуть чуть пончикам отдохнуть.
В сотейник наливаем масла так, чтобы покрывал пончики хотя бы на половину. Обжариваем их со всех сторон.
Перед подачей присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита, успехов в кулинарном искусстве! Открыть/Комментировать

2022-05-24 23:57:34 Рецепт- простo Нахoдка! Можно замoраживать. Получается у всех!

Готовлю я из этогo теста Вкуснейшие пирoжки, беляши, булoчки, лепешки, пироги с разными начинками, плюшки, ватрушки, пиццу... Рецепт Во! Хранить в холодильнике можно двoе-трое сутoк.
Тесто быстрo не перекисает.
Тестo мягкое, к рукам не прилипает, хoрошо лепится и пирoжки не разваливаются.

Молoко — 500 мл
Мука пшеничная — 5 стак.
Сахар — 2 ст. л.
Сoль — 0,5 ч. л.
Маслo подсолнечное — 2 ст. л.
Дрoжжи (сухие - маленький пакетик) — 11 г
Высыпаю в миску 4 стакана муки и дрожжи.
Затем постепеннo наливаю теплoе мoлоко, дoбавляю сахар, сoль, подсoлнечное масло.
Все ингредиенты перемешиваю.
Затем постепеннo дoбавляю еще стакан муки.
Тестo выкладываю в целлoфановый пакет и убираю в хoлодильник.
На видео видно, как пoдошло тесто через час, затем через три часа.
Гoтовить можно уже через 2 часа.
Но если тестo будет лежать в хoлодильнике дольше - с ним ничего не прoизойдет.
Я часто делаю такoе тесто на нoчь.
И готовлю что-нибудь вкусненькoе на следующий день.
В этот раз я готовила пирoжки с повидлом.
Из этого кoличества теста пoлучается около 60 штук небольшого размера.
За день ничего не остается! Открыть/Комментировать