salati__recepti

2022-06-19 06:07:15 Открыть/Комментировать

2022-06-18 19:14:30 ТАКИЕ КАБАЧКИ БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
молодой кабачок
2 яйца
3 ст.л сметаны
3 ст.л муки
соль, перец, чеснок
укроп

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачок нарезать кружочками, выложить на стол и посолить с двух сторон. Убрать в миску, они дадут сок. Готовим кляр. Соединяем яйца, сметану, чеснок, укроп и муку. Кабачки обваливаем в муке, затем в кляр. Обжариваем на масле с двух сторон.

Какие же нежные и вкусные они получаются. Подавать со сметанный соусом (сметана+укроп+чеснок+специи и травы) в любом виде. В горячем, теплом и холодном они очень вкусные Открыть/Комментировать

2022-06-18 07:03:16 Салат "Желтый одуванчик"
Ингредиенты:

150—200 г сыра,
1 банка кукурузы,
3—4 яйца,
майонез

Приготовление:

Сыр натереть на крупной терке, сваренные вкрутую яйца нарезать кубиками, добавить кукурузу, майонез по вкусу и перемешать.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-06-16 10:13:48 Суп "3атируха". Моя бaбушка тоже так гoтовила. Вкyснятина ))
⠀
Все сoседские детки собиpались на Затируху !!!
⠀
Очень вкyсный, сытный, густой суп, приготовленный по стаpинному русскoму рецепту. 3аписываем)
⠀
Ингpедиенты:
300-400 г курицы (у меня 2 бедра)
500 г каpтофеля
150 г лyка
150 г мoркови
2 яйцa
мука
2 лавpовых листа
соль
раститeльное масло
⠀
Приготoвление:

Курицу зaлить 2 л холодной воды. Сварить бульон. Куpицу убрать в стоpону.
⠀
В тaрелку разбить 1 яйцо, добавить 2 ст.л. воды. Слeгка взбить. В другую таpелку насыпать немного муки. Чистые руки обмaкнуть в яйцо. Затем в мyку. Потереть ладони так, чтобы в тарелку сыпались мyчные комочки. Пpодолжать пока не закончится яйцо. Пересыпать то, что пoлучилось в ситo. Просеять от лишней муки.
⠀
Лук мeлко нарезать. Морковь натереть на терке. Каpтофель порезать кубикaми. Куриное мясо отделить от костей и поpезать или порвать на кусoчки.
⠀
В кипящий бульон добавить лавровый лист, пoсолить. Добавить каpтофель. Варить в течение 15 минут.
⠀
В то же вpемя на растительном масле обжаpить лук и морковь.
⠀
Добавить мoрковь с луком в суп. Следом добaвить затируху и куриное мясо. Ваpить в течение 10 минут.
⠀
Второе яйцo взбить вилкой. Помешивая суп, влить тoнкой струйкой яйцо. Ваpить еще 2 минуты и убрать с огня. Открыть/Комментировать

2022-06-16 10:13:37 Открыть/Комментировать

2022-06-14 06:21:14 Открыть/Комментировать

2022-06-13 04:28:59 Кексики на сметане 

Тесто: 
2 ст. л. сметаны, 
2 яйца, 
100 гр.сахара, 
80 мл растительного масла, 
150 гр муки, 
1 ч.л.разрыхлителя 
ванилин -щепотка . 
1.Яйца взбить с сахаром, затем добавить сметану, масло, ванилин и просеянную муку с разрыхлителем. Все аккуратно перемешать, выложить в силиконовые формочки (только на 1/3). 
2 . Выпекать при 170* - 15 минут (готовность проверить зубочисткой). 
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-06-12 05:28:36 Курица в банке хороша по нескольким причинам:

Во-первых, курица готовится исключительно в собственном соку. Ни капли жира не добавляется в блюдо. И воды тоже.
⠀
Во-вторых, курица получается очень нежная, просто тающая во рту.
⠀
А в-третьих, аромат такой будет стоять на кухне... непередаваемый.
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀
курица - 1 шт. 1,5 - 2 кг
черный перец молотый
1/2 ч.л. зиры
1 ч.л. кориандра
лавровый лист
соль
лук - 1 шт. (большая)
картошка
морковь
помидоры
зеленый горошек
грибы
чеснок
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
Берем курицу и нарезаем на порционные куски.
Вместо целой курицы можно взять куриное филе, бедрышки или голени, что вам больше нравится.
Овощи моем, чистим и нарезаем. Чеснок нарезаем пластинками.
Можно запечь курицу просто с луком и чесноком, а можно приготовить полноценный ужин - добавить картофель, морковь, зеленый горошек, грибы и помидоры.
Берем глубокую миску и смешиваем в ней курицу и овощи, все кроме помидоров и чеснока. Добавляем в миску специи - соль, перец, зиру, кориандр и перемешиваем. Оставляем так минут на 10, чтобы курица и овощи немного замариновались в специях.
⠀
А теперь самое интересное:
Берем 3-х литровую банку и укладываем в нее овощи с мясом. Слой мяса - слой овощей - чеснок - помидоры - лавровый лист. Итак до самого верха банки.
⠀
ВАЖНО! Перед закладкой обязательно осмотрите банку на наличие трещин и сколов. Их не должно быть.
Когда заполнили всю банку, делаем крышку из фольги и плотно закрываем горлышко банки.
А теперь ставим банку в ХОЛОДНУЮ ДУХОВКУ. Именно в холодную! А только потом включаем духовку, выставляем температуру на 180 градусов и идем отдыхать на 90 минут Открыть/Комментировать

2022-06-12 05:28:09 Открыть/Комментировать

2022-06-11 20:00:31 МЕГА СЫТНЫЙ И ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК

Ингредиенты:
Ц/з хлеб
Яйца
Сыр
Помидор
Авокадо
Листья салата

Ставь реакцию, если понравился рецепт Открыть/Комментировать