Росконтроль

2021-04-07 12:47:55 В России разрабатывают новую антиалкогольную госполитику

Крепкий алкоголь следует продавать в специализированных магазинах, а частные наркоклиники необходимо обязать сообщать госорганам о пациентах.
Эти и другие предложения депутаты Госдумы намерены внести в новую Концепцию государственной политики по снижению масштабов злоупотребления алкоголем и профилактике алкоголизма. Об этом сообщает «Парламентская газета». Открыть/Комментировать

2021-04-07 09:10:33 Сколько и какой воды вам нужно выпивать ежедневно.
Принято считать, что взрослый здоровый человек употребляет 1500-2000 мл жидкости в сутки, в пересчете это около 20-40 мл на килограмм веса.
Обратите внимание, что питьевой режим включает все жидкости, которые Вы употребляете в течение дня, например, чай, кофе, фруктовые или спортивные напитки. Принято считать, что около 20-25% рекомендованной жидкости мы получаем из твердой пищи (например, фрукты), это составляет около 500-700 мл в сутки. Оставшаяся вода к нам поступает из жидкой пищи и свободных жидкостей.
Какую воду важно пить, чтобы чувствовать себя активным и здоровым? Помогает ли вода похудеть?
Советы врача-диетолога.
https://roscontrol.com/community/article/skolko-vodi-vam-nugno-vipivat-egednevno-pamyatka-ot-vracha-dietologa/ Открыть/Комментировать

2021-04-06 17:06:12 Кто заставляет нас есть фосфаты, и почему это опасно?

https://zen.yandex.ru/media/roscontrol/kto-zastavliaet-nas-est-fosfaty-i-pochemu-eto-opasno-606a2cb5608d5c2073919dec Открыть/Комментировать

2021-04-06 12:30:10 Тест халвы известных марок: что выяснили в лаборатории?
https://zen.yandex.ru/media/roscontrol/test-halvy-izvestnyh-marok-chto-vyiasnili-v-laboratorii-5ff8340afe4e686f6a4dffad Открыть/Комментировать

2021-04-06 09:11:43 5 самых полезных каш: с чего начать свой день?
Единого мнения о том, какой завтрак самый правильный не существует, да и его не может быть. Подход к питанию должен быть индивидуальным, зависящим от задач, здоровья и, конечно, вкусов человека. Тем не менее, большинство диетологов сходится во мнении, что начинать день лучше всего с углеводов, которые заряжают наш организм энергией.
И если, прочитав слово, «углеводы» вы радостно отрезали кусок торта, то вынуждены вас разочаровать. Быстрые углеводы погоды нам не сделают.
Завтрак должен быть не только калорийным, но и полезным. А значит содержать все необходимые минералы и витамины. Лучший пример сытного, полезного и вкусного завтрака – это каша.
Какая каша самая полезная?
https://roscontrol.com/journal/articles/5-samih-poleznih-kash-s-chego-nachat-den/ Открыть/Комментировать

2021-04-05 17:48:12 Продукты из творога, вредные для здоровья.
https://zen.yandex.ru/media/roscontrol/tvorojnoe-znachit-polezno-spisok-produktov-iz-tvoroga-vrednyh-dlia-zdorovia-5fe7739e0d0c7759ac14f1a8 Открыть/Комментировать

2021-04-05 15:01:37 Из чего сделан суп в пакете? Итоги экспертизы.
Современные люди зачастую отдают предпочтение «полуфабрикатам» — супам из пакетика. Варить их легко, дополнительные ингредиенты покупать не нужно, храниться пакет может долго. Но что с качеством этих супов? И не опасно ли употреблять их в пищу? Дает понять экспертиза!

Для экспертизы в лаборатории закупили образцы куриного супа  брендов:
Gallina Blanca,
Maggi, Podravka,
«Приправыч»,
Русский продукт / Бакалея 101», «Суперсуп».
Все они, кроме «Суперсупа», имеют наименование «суп куриный с вермишелью».
Казалось бы, название указывает на то, что в супе должна содержаться курятина, но мы знаем, что зачастую именно на дорогих ингредиентах производители экономят.
Было проведено гистологическое исследование, в результате которого в образце Podravka мышечной ткани птицы не обнаружили, в остальных образцах  она, хотя бы в небольшом количестве, присутствует.
В Gallina Blanca мясо птицы содержится в незначительном количестве, в «Русском продукте» и Maggi – в умеренном количестве, в «Суперсупе» и «Приправыче» — «в отдельных случаях». Визуально мясо в виде кусочков фарша идентифицируется в образцах Gallina Blanca, «Суперсуп» и «Приправыч». Так что рассчитывать на мясной пир с этими супами не приходится.
Возможное добавление сои – еще один важный аспект для многих покупателей. С образцами, участвовавшими в экспертизе, все оказалось неоднозначно.
В Gallina Blanca соя заявлена, но не содержится.
А в «Суперсупе» обнаружены следы сои, однако ее возможное присутствие никаким образом в маркировке не указано. Это стало причиной добавления «Суперсупа» в Список товаров с замечаниями.

Все образцы безопасны по проверенным показателям. Уровень КМАФАнМ невысокий, бактерии группы кишечной палочки, сульфитредуцирующие клостридии, патогенные микроорганизмы, в том числе, сальмонеллы, не обнаружены. Плесеней в супах Gallina Blanca  и Русский продукт / Бакалея 101 сравнительно немного, в остальных образцах их рост и вовсе не зафиксирован.

Итоги экспертизы – на нашем портале.
https://roscontrol.com/journal/tests/iz-chego-sdelan-paketirovanniy-sup-itogi-ekspertizi/ Открыть/Комментировать

2021-04-05 12:26:54 Чего не должно быть в составе растительного молока?
Есть ли смысл здоровому человеку покупать растительное молоко?
Что не так с соевым молоком?

https://zen.yandex.ru/media/roscontrol/7-prichin-pochemu-rastitelnoe-moloko-ochen-polezno-5e8d6662488c9a411daea984 Открыть/Комментировать

2021-04-05 09:08:26 Сегодня, 5 апреля во всем мире отмечают Международный день супа. Россияне находятся на втором месте в мире по употреблению супов, после Китая.
* 30 миллиардов порций супов съедают ежегодно россияне.
* Около 150 видов супов существует в мире.
* 1-й суп появился в Египте, его варили из курицы, корней и лечебных трав.
* В 1772 году капитаном Джеймсом Куком был изобретен первый концентрированный бульон. «Переносной суп» брали с собой в дальние морские путешествия.
* В 1961 году суп впервые побывал в космосе, где его с удовольствием съел космонавт Герман Титов.
* Не ранее 12 часов утра рекомендуют есть супы специалисты по питанию.
* Примерно 2,5 миллиардов порций консервированного супа Campbell’s, ставшего известным благодаря Энди Уорхоллу, съедают американцы в год.
* Существует более 70 официально признанных рецептов красного борща, самого популярного супа в России наряду со щами. Открыть/Комментировать

2021-04-04 17:03:38 Самые опасные куриные рулеты. Только один из пяти оказался безопасным, в некоторых нашли бактерии группы кишечной палочки.
https://zen.yandex.ru/media/roscontrol/samye-opasnye-kurinye-rulety-6068b11345570e1e431759c6 Открыть/Комментировать