РЕЦЕПТЫ МИРА 🌍

2022-10-02 09:45:17 САЛАТ С ЗАПЕЧЕННОЙ СВЕКЛОЙ
⠀
Легкий и быстрый в приготовлении салат без вреда для фигуры
⠀
Сохраняй и готовь, тебе точно понравится
⠀
Ингредиенты:
⠀
- свекла 2-3 шт
- сыр 150г
- 3 яйца
- корнишоны 7-8 шт
- соль, перец по вкусу
- 180г сметаны
- 1,5 ч.л. дижонской или обычной горчицы
⠀
Приготовление:
⠀
Свеклу помыть, отрезать хвостики и листву (обрезайте не до конца чтобы свекла не потеряла свой сок и аромат).
Выкладываем в форму застеленной фольгой, солим, перчим, немного поливаем маслом, накрываем плотно форму фольгой сверху и отправляем в духовку на 200• на час. Может понадобиться и больше времени, проверяйте готовность зубочисткой, свекла должна быть мягкой.
Яйца отвариваем и нарезаем кубиком.
Так же кубиком нарезаем сыр и огурцы.
Когда свекла будет готова дайте ей остыть, почистите и так же нарежьте кубиком.
Все соединяем и заправляем сметаной с горчицей.
⠀
Свеклу можете и отварить, как вам удобнее. Мне больше нравится запечённая
⠀ Открыть/Комментировать

2022-10-02 07:07:50 Из данного количества продуктов у меня получается 3 баночки по 0,5. Но я приловчилась готовить большими порциями, но вы для первого раза возьмите это количество
Накройте банки крышками, но не плотно, установите их в кастрюлю, на дно кастрюли постелите полотенце, налейте в кастрюлю воду по плечикам баночек и стерилизуйте 20 минут
Затем переверните банки и укутайте одеялом, ждите полного остывания
⠀
Вот такая вкуснота получается, очень вкусный и сочный салат. С такой баночкой и в гости пойти не стыдно!
⠀
Хочу пожелать вам приятного аппетита, хорошего настроения и готовьте с удовольствием!
⠀
Автор @ne_kuxarka Открыть/Комментировать

2022-10-02 07:01:16 Салат из кабачков с грибами на Зиму
Что понадобится из продуктов:
Очищенные кабачки – 1,5 кг
Грибы( шампиньоны)– 500 г
Лук репчатый – 500 г
Майонез–5 ст.л
Уксус 9%– 2 ст.л
Чеснок – 6 зубков
Соль – 2 чл без горки
Перец чёрный молотый – 1/3 чл
Как готовить:
Кабачки очистите от кожуры и нарежьте мелким кубиком, обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла, обжаривайте в несколько заходов небольшими порциями, чтобы кабачки жарились, а не тушились
Грибы нарежьте пластинками и обжарьте отдельно от кабачков до слегка золотистого цвета
Репчатый лук мелко нарежьте и тоже обжарьте на небольшом количестве растительного масла
Соедините кабачки, грибы и лук в большой ёмкости, добавьте соль 2 чл, перец, чеснок 6 зубчиков, пропущенный через пресс, 5 ст.л майонеза, 2 ст.л уксуса , аккуратно перемешайте. Попробуйте на вкус, если нужно подсолите.
Разложите салат по банкам, укладывайте плотно, чтобы не было пустот.
Продолжение читайте ниже Открыть/Комментировать

2022-10-01 18:47:04 Маринованные перцы

Болгарский перец 3 шт (можно любой сладкий перец)
Изюм золотой 1 ст.л
Кедровые орехи 1 ст.л
Оливковое масло 2 ст.л
Петрушка 1 ч.л
Соль (по вкусу)
Чёрный перец (по вкусу)
Чеснок 1 зуб

Перцы запекаем в духовке 25-30-40 минут при 200°, наблюдайте визуально. Время приготовления зависит от размера и мясистости перца
Кедровые орешки обжариваем на сухой сковороде в течении 3-х минут до аромата
Смешиваем все ингредиенты и даём настояться 20 минут

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-10-01 12:30:52 Самый вкусный осенний пирог

Тыквенная часть:
500гр тыквенного пюре (тыкву предварительно запечь в духовке 40мин и перебить блендером)
1 яйцо
сахар 3ст л (с горкой)
мука 3ст л (без горки)
цедра 1 апельсина

Творожная часть:
400гр творога
1 яйцо
йогурт 100гр
сахар 3ст л (с горкой)
мука 3ст л (без горки)
щепотка ванили

Понравился рецепт? Открыть/Комментировать

2022-10-01 10:14:33 Ингредиенты
Куриное филе 300 гр.
Картофель - 300 гр.
Морковь по-корейски 180 гр.
Кукуруза консервированная 120 гр.
Огурцы свежие 2 шт.
Майонез по вкусу
Листья салата 2-3 шт.
Масло растительное для обжаривания картофеля.
Для маринада мяса:
Соевый соус 70 мл.,
Паприка
Приправа для курицы
Масло растительное 2 ст.л.

Картофель очищаем, натираем на тёрке для моркови по-корейски и обжариваем на растительном масле.
Куриное филе можно отварить.
Огурцы нарезаем соломкой и собираем салат. Можно просто смешать ингредиенты в миске, а можно выложить красиво дорожками и перемешать уже непосредственно на праздничном столе.
Первыми сюда идут листья салата, затем мясо, морковь по-корейски, картофель пай, огурцы и консервированная кукуруза. Я кукурузу не люблю, но в это салате она хорошо дополняет вкус. Солим, перчим и смазываем майонезом. Открыть/Комментировать

2022-10-01 06:47:17 ТОРТ ПЛОМБИР БЕЗ ВЫПЕЧКИ ЗА 20 МИНУТ

Советую сделать на две закладки и оставить на всю ночь в холодильнике, что бы пропиталось полностью. Получается очень вкусный Пломбирный торт для всей семьи!

Ингредиенты:
сл.масло 150 гр
мука 300 гр
сахар 60 гр
•
яйца 2 шт
сахар 150 гр
ванильный сахар 1 ст.л
крахмал 2 ст.л
сметана 600 гр
сл.масло 60 гр Открыть/Комментировать

2022-09-30 19:07:15 Мясо по деревенски:
Говядина 1 кг
Вода 100мл
Лук 3 головки
Масло сливочное 100 гр
Соль 1 ст ложка
Сахар 1ч ложка
Чеснок 3 зубчика
Перец чёрный 1 ч ложка
Кориандр 1 ч ложка
Уксус 1 ст ложка
⠀
Мясо, воду, лук и сливочное масло провари 1 час на медленном огне. Далее добавь все специи и туши ещё 1,5 часа.
⠀
Вкуснота готова. Я подала с отварным картофелем

Автор @mari_ne_pp Открыть/Комментировать

2022-09-30 10:13:52 СЫРНЫЙ СУП

А вы пробовали суп с сыром? Если нет, то это нужно срочно исправить!

Поможет с этим литая посуда от @posuda_asteria По промокоду ЛЕТО на сайте для моих подписчиков скидка 15%

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Сельдерей 2 стебля
Кукуруза консервированная 100 гр
Сливочное масло 50 гр
Сливочный плавленный сыр 400 гр
Куриный бульон или овощной 1,5 л
Гренки
Специи соль, перец

КАК ГОТОВИТЬ:
Овощи нарезаем мелкими кубиками. Обжариваем на сливочном масле по очереди - лук, морковь, картошку и сельдерей. Добавляем кукурузу, слегка обжариваем. Заливаем бульоном, доводим до кипения. Добавляем баночку сыра, размешиваем до полного растворения. Сырный бульон подсаливаем, добавляем молотый перец. Доводим до кипения - суп готов! Это очень вкусно, просто и до безумия аппетитно! Обязательно попробуйте - рекомендую! Открыть/Комментировать

2022-09-29 23:19:06 Ловите рецепт Вяленая слива

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Слива 1кг(зачищеная)
Тимьян сушёный 1/2чл
Розмарин сушёный 1/2чл
Базилик сушёный 1/2чл
Орегано сушёный 1/2чл
Чёрный перец 1/3чл
Соль 1чл
Чили перец св 6 колец
Чеснок 3 зубчика

Масло раст 150мл
Масло олив 150мл
Корица 1/2 палочки
Тимьян свежий 3 веточки
Смесь 5ти перцев 1/2чл

Автор @bistrie.recepty2.0 Открыть/Комментировать