МАННИК С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ Манка - 250 гр
Кефир - 250 мл
Яйца - 2 шт
Сахар - 250 гр
Сода - 0,5 ч.л
Мука - 250 гр
Сливочное масло - 80 гр
Яблоки - 2 шт
Корица - 1,5 ч.л
Приготовление: Манку смешать с кефиром оставить на 30 минут для набухания.
После добавляем яйца, сахар, соду, муку, растопленное сливочное масло.
Яблоки очистить и нарезать. Добавить их с корицей в тесто, перемешать.
Форму (20-24 сантиметров) застелить пергаментом, распределить тесто и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут. Готовность проверяйте шпажкой.
Приятного аппетита!
