ЯБЛОЧНАЯ БОМБА Яблоки - 3-4 шт
Мука - 150 гр
Яйца - 4 шт
Сахар - 200 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Сметана - 1 ст.л
Корица
Ванильный сахар
Лимонный сок
Приготовление: Яблоки нарезаем, добавляем к ним немного лимонного сока и ванильного сахара.
В отдельной миске взбиваем яйца с сахаром до пышной массы.
Затем к яичной массе просеиваем смешанную муку с разрыхлителем, аккуратно перемешиваем лопаткой. В конце к тесту добавляем сметану, перемешиваем.
На дно формы выкладываем часть яблок, посыпаем их для аромата корицей и заливаем тестом, так же сверху можно красиво украсить дольками яблок.
Выпекаем в духовке 30-40 минут при 180 градусов.
Приятного аппетита!
