Рецепты: Вкусные| Простые| Домашние

2023-05-20 15:15:08 Пирожки с картошкой в духовке

Ингредиенты:
Молоко - 500 мл.
Дрожжи - 16 гр.
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 150 гр.
Мука - 1 кг.
Масло растительное- 2 ст.л.
Картошка
Масло сливочное
Соль, перец


Приготовление: 
1. В тёплое молоко добавляем дрожжи перемешиваем. 
2. Далее добавляем соль, сахар немного муки тщательно все перемешиваем 
3. Яйца сбиваем, добавляем растопленное масло, муку перемешиваем.
4. Яичную смесь добавляем к молоку, хорошо перемешиваем, добавляем муку. 
5. Перемешиваем веничком, затем замешиваем тесто руками. Не забивайте тесто мукой. 
6. В тесто добавляем масло ещё раз замешиваем.
7. Оставляем на 30-40 минут, после хорошо обминаем тесто и ещё раз оставляем на 40 минут.
8. Картошку отвариваем, сливаем воду. Добавляем соль, перец и сливочное масло.
9. Формируем наши пирожки и отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут при 180гр.

Вкусные рецепты Открыть/Комментировать

2023-05-20 12:15:45 Бифштексы со шпинатом
⠀
Ингредиенты:
Фарш из говядины - 800 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Шпинат - пучок
Яйцо - 2 шт.
Паприка - 1 ч.л.
Прованские травы или просто сушеный тимьян/орегано - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Сыр - любой
Растителное масло
⠀
Приготовление:
1. Для начала я мелко нарезала лук и шпинат
2. К фаршу добавила яйцо, лук, специи, шпинат, соль и все хорошо перемешала.
3. Сформировала бифштексы - как котлетки (они сильно уменьшаться в размере при запекании, поэтому лучше сделать их побольше) и выложила на бумагу для выпечки
4. Обжарила на небольшом количестве масла с двух сторон до румяной корочки, переложила в форму для выпечки, сверху посыпала сыром и отправила в разогретую духовку при 180 градусов на 20 минут или до готовности (проверь готовность по одному бифштексу)
5. На готовые бифштексы выложила томаты, глазунью и подала на подушке из рукколы

Вкусные рецепты Открыть/Комментировать

2023-05-20 09:15:05 Нежная курочка 

Ингредиенты:
Филе курицы - 800 гр.
Яйца - 4 шт.
Сметана - 100 гр.
Сыр - 150 гр.
Специи
Помидор

Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.
2. В ёмкость разбиваем яйца, взбиваем венчиком, добавляем сметану и перемешиваем до однородной массы.
3. Натираем сыр на крупной тёрке.
4. К заливке добавляем соль по вкусу и добавляем сыр, перемешиваем, также можно добавить любые специи на ваш вкус.
5. К заливке добавляем курицу. Перемешиваем и перекладываем в форму для запекания. Предварительно ёмкость для запекания можно смазать маслом.
6. Помидор нарезаем на дольки и выкладываем их сверху, это по желанию.
7. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Вкусные рецепты Открыть/Комментировать

2023-05-19 22:15:44 Паста «чикен альфредо»
⠀
Ингредиенты: 
Филе куриной грудки - 2 шт.
Спагетти
Чеснок - 2 зубчика
Мука 1 ст.л. (без горки)
Сливки 10% - 100 мл.
Сыр 50 гр.
Петрушка
⠀
Приготовление:
1. Нарезать куриную грудку как на видео
2. Замариновать в специях
3. Обжарить на сковороде-гриль
4. Я готовлю на посуде с антипригарным покрытием
5. Обжарить чеснок
Добавить половник воды из-под макарон
6. Смешать и добавить сливки + соль и специи
7. Довести до однородной консистенции
8. Добавить сыр
9. Готовить до загустения соуса
10. Соус смешать со спагетти и сверху выложить курицу и украсить петрушкой

Вкусные рецепты Открыть/Комментировать

2023-05-19 21:16:02 Морю БЫТЬ! 
Можно летать и путешествовать не просто дешево, а очень дешево!
Как вам такие цены?

- по России за 5000 руб.
- в Турцию или ОАЭ за 22300 руб.
- распродажи со скидками 50% и промокоды

Всё это реально и появляется внезапно! Главное не проспать и поймать момент!

Ребята с канала «Checkintime»  знают в этом толк и вовремя подскажут про распродажи, акции авиакомпаний и где продают билеты за копейки.
Летай дешевле, чем другие! Открыть/Комментировать

2023-05-19 19:15:23 Картошечка по-деревенски
⠀
Ингредиенты:
Картофель - 5 шт.
Паприка - 1 ч.л.
Прованские травы - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сливочное масло - 1 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
⠀
Приготовление:
1. Хорошо промой картофель. Лучше использовать молодой, тогда кожура будет тоньше и чище. Просуши картофель бумажным полотенцем.
2. Нарежь картофель на дольки.
3. Переложи в отдельную ёмкость, добавь соль, травы, паприку, сливочное масло, растительное масло и перемешай. Оставь промариноваться на 10 - 15 минут.
4. Застели противень бумагой для выпечки и выложи картофель кожурой вниз. Маринад добавлять дальше не нужно.
5. Разогрей духовку и выпекай картофель при 180’ 25-30 минут. Я ставлю картофель на средний противень. Возможно, вам понадобится больше времени для запекания - пробуйте.

Вкусные рецепты Открыть/Комментировать

2023-05-19 17:15:42 Фаршированные перцы 

Ингредиенты:
Печень кролика - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Сливочное масло - 30 гр.
Соль

Приготовление:
1. Промой и просуши печень, удали жилки и нарежь небольшими кусочками.
2. Нарежь мелко лук и натри морковь.
3. Растопи в сковородке сливочное масло и обжарь на среднем огне лук и морковь. Затем добавь печень и обжарь пару минут. Теперь посоли, поперчи, добавь мускатный орех и добавь сметану. Включи низкий огонь и туши 20-25 минут, периодически помешивая.
4. Переложи печень в глубокую ёмкость и пробей все погружным блендером до состояния пюре. 
5. Разложи в удобные баночки и как только остынет - храни в холодильнике.

Вкусные рецепты Открыть/Комментировать

2023-05-19 15:15:12 Чизкей с арахисовой пастой и бананами в карамели

Ингредиенты: 
Сливочное масло - 60 гр.
Печенье - 170 гр.
Творожный сыр - 270 гр.
Сахар - 2 ст.л.
Сахарная пудра - 65 гр.
Арахисовая паста - 100 гр.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Банан - 2 шт.

Приготовление:
1. Печенье с помощью блендера превращаем в крошку.
2. Мягкое сливочное масло добавляем к печенью и хорошо перемешиваем.
3. Выкладываем в форму, утрамбовываем и убираем в холодильник.
4. Творожный сыр смешиваем с сахарной пудрой и арахисовой пастой.
5. Выкладываем творожный слой на основу и убираем в холодильник.
6. Готовим бананы в карамели. Банан очищаем и нарезаем на ломтики.
7. Сковородку смазываем сливочным маслом, делаем средний огонь, высыпаем сахар, корицу, ванильный сахар и ждём пока все растопится.
8. Выкладываем банан в один слой, томим 2-3 минуты, затем переворачиваем и снова ждём 2-3 минуты. Убираем. Немного остужаем.
9. Выкладываем бананы на творожный слой и убираем в холодильник на 2-4 часа.

Вкусные рецепты Открыть/Комментировать

2023-05-19 13:19:56 Каждый день на столе одно и тоже? 

А хочется чего-то нового, вкусного, да и гостей удивить? Тогда тебе сюда: Кулинария | Рецепты | Десерты.
Здесь ты найдёшь:

Необычные рецепты для праздничного стола! 
Простые десерты, которые под силу каждому!
Быстрые завтраки для хорошего начала дня! 

Подпишись, чтобы не потерять! Не успеешь оглянуться и уже на стол накрывать надо! Открыть/Комментировать

2023-05-19 12:16:01 Пирог с черной смородиной

Ингредиенты:
Мука - 200 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливочное масло - 150 гр.
Сахар - 100 гр. + 100 гр.
Сметана - 50 мл.
Творог - 400 гр.
Сметана - 80 мл.
Крахмал - 2 ст.л.
Черная смородина - 300 гр.

Приготовление:
1. В отдельной емкости соединяем муку с разрыхлителем, добавляем холодное сливочное масло и перетираем в крошку
2. Добавляем сахар, соль сметану и быстро замешиваем мягкое тесто - накрываем полотенцем и ставим в холодильник на 30-40 минут
3. Готовим начинку: творог перемешиваем с сахаром, добавляем сметану, крахмал и снова перемешиваем. Можно сделать начинку еще нежнее и перетереть творог в блендером
4. Форму выстилаем бумагой для выпечки и распределяем тесто по дну формы, формируя бортики (хотя бы 3 см)
5. Выкладываем творожную начинку и распределяем лопаточкой. Сверху выкладываем ягоды, посыпаем сахаром и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут

Вкусные рецепты Открыть/Комментировать