Сырники квадратные
Ингредиенты:
— Творог - 300-350 гр
— Яйцо - 1 шт
— Сахар - 2-3 ч.л.
— Соль - 0,5 ч.л.
— Рисовая мука - 5-6 ч.л.
Приготовление:
Если зернистый творог, то лучше его пропустить через сито.
Добавь яйцо, сахар, соль и рисовой муки( она придаст воздушности).
Можно другую муку, но получится совершенно другой рецепт.
Сформируй каждый сырник в шар и придай им форму. Я сделала квадратные.
Разогрей сковороду, смажь маслом и прожарь сырники с каждой стороны по 2-3 минуты Подавай с вареньем или мёдом.
Приятного аппетита!
