Воздушное кофе
Ингредиенты:
— Растворимый кофе - 1 ч.л.
— Сахар - 1 ч.л.
— Горячая вода - 20 мл
— Молоко - 200-300 мл (зависит от объема вашего стакана.
Приготовление:
Сахар, кофе заливаем горячей водой и взбиваем венчиком (можно просто вилкой, но будет дольше) до крепких пиков.
В конце добавляем молоко. Можно горячее, можно и холодное.
Примечание:
Без сахара пенка быстро осядет
Воды не добавляйте много, будет тяжело взбиваться, всего 20 мл.
Приятного аппетита!
