Рецепты на каждый день | Кулинар

2023-01-25 17:27:40 Открыть/Комментировать

2023-01-24 23:03:28 Открыть/Комментировать

2023-01-23 14:55:23 Открыть/Комментировать

2023-01-22 11:34:28 Маковый рулет с творогом

Ингредиенты:

Мак - 300 гр.
Молоко - 1 л.
Мед 200 гр.
Сливочное масло 50 гр.
Творожная начинка:
Творог 360 гр.
Сахар 4 ст.л.
Ванилин или ванильный сахар
Крахмал кукурузный 2 ст.л.
1 яйцо
Слоеное тесто 1 уп.

Приготовление:

Мак замачиваем горячем молоке на 2 часа, потом его сливаем. Мак обязательно измельчаем в мясорубке или блендере с медом и сливочным маслом. Для творожной начинки смешиваем творог, сахар, яйцо и крахмал. Основа из слоеного бездрожжево теста, склеиваем два пласта и раскатываем. На край выкладываем творог, рядом распределяем мак, смачиваем края и закручиваем в рулет. Смазываем яйцом и отправляем запекаться при 180 градусах на 30 минут. Открыть/Комментировать

2023-01-21 22:38:09 Открыть/Комментировать

2023-01-20 22:36:40 Открыть/Комментировать

2023-01-19 23:15:46 Открыть/Комментировать

2023-01-18 22:14:26 Сочная запеканка с курочкой

Ингредиенты:
Филе куриное — 500г
Лук репчатый (крупный) — 3 шт.
Картофель (средний) — 4 шт.
Яйца — 3 шт.
Сыр плавленый — 3 шт.
Йогурт (без добавок или сметана) — 0,5 стакана
Соль — по вкусу
Зелень укропа
Перец черный — по вкусу

Приготовление:
Форму для запекания смазать растительным маслом. Картофель очистить, порезать кружочками. Уложить на дно, посолить. Картошки надо совсем немного, чтоб только прикрывала дно. Лук порезать полукольцами. Уложить поверх картофеля. Куриное филе порезать кусочками. Выложить на лук, посолить, поперчить.
Для заливки смешать блендером яйца, сыр и йогурт (сметану). Заливку вылить на куриное филе, разровнять.
Поставить в горячую духовку, запечь до румяной корочки. За 10-15 минут до готовности посыпать зеленью. Открыть/Комментировать

2023-01-17 23:38:45 Открыть/Комментировать

2023-01-16 23:10:56 Открыть/Комментировать