2022-08-20 09:14:00
ПЕЧЕНЬЕ
овсяно-яблочное ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 2 ст. л. молотых семян льна + 4 ст. л. теплой воды, смешать и отставить для загустения
• 1,5 стакана овсяной муки + 2 стакана овсяных хлопьев, смешать
• 1 ч. л. пищевой соды
• 1 ч. л. корицы
• ½ ч. л. соли
• ½ стакана миндального масла
• ¼ стакана растопленного кокосового масла
• ¼ стакана яблочного пюре
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• ½ стакана коричневого сахара
• 1 стакан овсяных хлопьев
• 2 небольших яблока, мелко нарезать
• ½ стакана измельченных грецких орехов
• ¼ стакана изюма
ГОТОВИМ
Разогреть духовку до 180°С и застелить большой противень пергаментной бумагой.
В большой миске смешать овсяную муку, пищевую соду, корицу и соль.
В средней миске смешать миндальное масло, кокосовое масло, яблочное пюре, ваниль, коричневый сахар и льняную смесь. Хорошо перемешать.
В миску с сухими ингредиентами добавить овсяные хлопья, яблоки, грецкие орехи и изюм. Перемешать.
Добавить влажные ингредиенты к сухим и хорошо перемешать. Тесто будет густым и липким.
С помощью столовой ложки выложить теста на противень и слегка придавить. Выпекать до 15 минут, пока нижняя часть хорошо не подрумянится.
Достать из духовки и дать печенью остыть на противне в течение 5 минут, затем переложить и остудить полностью.
Приятного аппетита!
Источник: loveandlemons.com
236 views Kristina Kassenova, 06:14
Р
