🥙🍝 КУЛИНАРНАЯ ВКУСНОСТЬ🥙

2021-05-04 11:51:43 Куриная пастрома
⠀
Куриная грудка – 550гр.
Чеснок – 3зуб.
Паприка – 2ч.л.
Масло сливочное – 100гр.
Соль – 0,5ст.л.
⠀
Возьмите 100гр. растопленного сливочного масла. Добавьте пол столовой ложки соли. 2ч.л. паприки. И натрите 3 зубчика чеснока. Хорошенько премешайте, уберите в сторону.
Возьмите пищевую пленку, натяните ее на стол. Выложите куриную грудку. Нарежьте ее таким образом, чтобы она раскрывалась и оставалась при этом одной толщины. Со второй грудкой поступите также. Теперь накройте пищевой пленкой и с помощью молоточка отбейте филе. Оно должно стать одинаковой толщины. Уберите пленку.
Далее смажьте всю поверхность подготовленной массой. Затем аккуратно скрутите в рулет. Перевяжите толстой нитью. Переложите в форму и сверху смажьте оставшемся маслом. Поставьте в духовку 200°C на 40 минут. Когда появилась аппетитная корочка, значит все готово. Полностью остудите и можно нарезать. Получается очень вкусная и пикантная пастрома.

@qotov_s_nami
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2021-05-03 16:11:45 Необычные наггетсы

Ингредиенты:

Колбаса - 100 гр
Сыр - 50 гр
Яйца - 2 шт
Мука - 1 стакан
Крахмал - 1/2 стакана
Паприка - 2 ч.ложки
Чёрный перец - 1 ч.ложка
Чеснок - 1 ч.ложка
Соль - 1 ч.ложка

Рецепт в видео:

@qotov_s_nami
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2021-05-03 16:07:22 Пирожки из кабачков

Ингредиенты:
кабачок 1 шт
1 яйцо
ваши любимые специи
мука или отруби (2-3 ст л)
лук

Для начинки:
фарш
лук
специи по вкусу

Приготовление:
Кабачок трём на тёрке, лук так же трём на тёрке или режем очень меленько.Добавляем яйцо, перемешиваем.Постепенно добавляем муку или отруби (на ужин лучше добавить отруби).Консистенция должна получиться как на оладушки.Обжариваем фарш вместе с луком и добавляем специи.Тесто выкладываем на сковороду смазанную каплей масла.Убавляем огонь на 6 и под крышкой жарим , пока верх не схватится (3-4 минуты).Выкладываем начинку и складываем пополам , прижимая края, жарим ещё буквально 2-3 минутки.

@qotov_s_nami
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2021-05-03 13:22:07 ‍​​Выбираем полезный хлеб!

БЕЛЫЙ ХЛЕБ выпекается из белой муки высшего сорта. Такая обработка практически не оставляет полезных веществ, поэтому и хлеб будет малополезен. Но при язве, гастрите с повышенной кислотностью и анемии этот хлеб можно и даже нужно есть.

РЖАНОЙ ХЛЕБ имеет в своем составе много витаминов, микроэлементов, сложных углеводов и клетчатки. Также в нем содержится лизин – основной компонент белкового обмена клеток. Железа, калия и магния в ржаном хлебе в несколько раз больше, чем в белом.

ХЛЕБ С ОТРУБЯМИ считается самым полезным. Благодаря высокому содержанию ценных белков и клетчатки этот хлеб укрепляет иммунитет, улучшает обмен веществ, нормализуют работу желудка. Особенно полезен этот хлеб при ожирении, атеросклерозе, диабете и гипертонии. Открыть/Комментировать