2022-10-02 09:10:00
Макароны по-татарски с мясом и овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
лук - 2 шт.
мясо - 600 г.
морковь - 1 шт.
помидор - 2-3 шт.
соль и специи
макароны - 1/2 пачки
чеснок - 2-3 зуб.
петрушка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Берём мясо, нарезаем кусочками.
- Пару луковиц нарезаем полукольцами.
- Одну морковь нарезаем брусочками.
- 2-3 помидорки нарезаем дольками.
- Казан с растительным масло хорошо нагреть и опускаем мясо, обжариваем на сильном огне.
- Добавляем лук и обжариваем до золотистого цвета.
- Добавляем морковь, хорошо перемешать и посолить, при необходимости добавляем немного воды. Накрываем крышку и тушим.
- Добавить помидоры, немного воды и специи. Растираем щепотку зиры, кориандр, красную сладкую паприку и чёрный перец.
- Готовим до приготовления мяса под крышкой, добавляем петрушку.
- Отправляем макароны и готовим 10 м. Как макароны приготовились , выдавливаем 2-3 зубчика чеснока.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #обед #ужин
21.7K views06:10