Про кеги, потенциальный обман и знаменитый ирландский стаут В | Просто Про Пиво
Про кеги, потенциальный обман и знаменитый ирландский стаут
В конце сентября новости загудели радостным известием: в РФ возвращается «Гиннесс». Правда, он особо-то никуда и не уходил (банки со стаутом продолжали продаваться, пусть и не на каждом шагу; в розлив тоже можно было найти), но кто ж будет разбираться в деталях: вернулся и хорошо! И вроде действительно здорово, однако все эти сложные покидательно-возвращательные движения иностранных пивных производителей могут дать интересный эффект, настолько же неочевидный, насколько и неприятный. Связан он с кегами.
Дело в том, что многие иностранные сорта пива (да и наши тоже) распространяются в довольно дорогих металлических кегах, которые чаще всего являются возвратными. Это означает, что, осушив бочку, заведение возвращает ее поставщику, а тот, в свою очередь, отправляет железку обратно на завод. Это привычная практика, знакомая всем, кто имел дело с оборотом разливного пива, тем более импортного.
Во времена нормальных двусторонних отношений недешевые оборотные кеги катались из страны в страну без проблем. Но сейчас ситуация чуть иная: получить из зарубежа пиво в возвратном кеге можно, а вот выслать его обратно уже накладно, а то и вовсе нереально. И хотя некоторые иностранные пивоварни перешли на одноразовые ПЭТ-кеги, основная часть варен, среди которых и пресловутый Guinness, все равно продолжает использовать металлические. Проблему решили просто: поставщики стали включать в цену кеги пива стоимость самой тары. Костыль кажется безобидным: пивоварня потеряет кег, однако получит за него денежную компенсацию и купит новый. Но есть нюанс: иностранные кеги помаленьку остаются у нас и копятся, причем, судя по всему, в больших количествах.
Вот, например, главный редактор журнала RealBrew и пивовар Елена Тюкина обнаружила в одном из отраслевых чатов интересное объявление: кто-то продает 1200 (тысячу двести!) фирменных кег из-под «Гиннесса», некогда принадлежавших компании «Диаджео», которая владеет знаменитым ирландским брендом. Поскольку кеги многоразовые, никто не мешает помыть их и залить туда что душе угодно, при желании выдав за то, что собственно указано на брендированной бочке. И автор объявления, скорее всего, не единственный владелец подобного запаса чужой фирменной тары, которая может распространяться фактически бесконтрольно.
И вот потенциальная ситуация: приходишь ты в бар, заказываешь «Гиннесс», который очень кстати еще и по скидке, а тебе приносят непонятно что. Ты, возмущенный, просишь показать кег, ожидая увиливания и потока нелепых отмазок, но в ответ тебе смело демонстрируют подключенную металлическую бочку с выштампованными буквами D I A G E O на борту — вот, пожалуйста, мистер сэр, все в порядке! И даже документики имеются, взгляните. Причем бармен может и сам не подозревать, что в кеге не легендарное пиво из Ирландии, а просто какое-то темное шмарево, произведенное ООО «Мистер Стаут» где-нибудь под Верхней Пышмой. О документах и говорить не стоит: при неободимости там будет стоять хоть подпись самого Артура Гиннесса. В итоге один подмену спалит, а остальные 99 человек — выпьют и не поморщатся. В том числе и потому, что подача будет на азоте, который неплохо маскирует нюансы вкуса и аромата.
Разумеется, это не значит (я прям подчеркиваю: все это просто предположение, а не повод ожидать обман в каждом баре), что сейчас все кинутся продавать под видом «Гиннесса» какие-то подварки. В конце концов, проворачивать подобные фокусы, просто подворовывая кеги, недобросовестные заведения, пивоварни и поставщики могли и раньше. Однако нынешняя ситуация на рынке со всем этим параллельным импортом, кривыми поставками и дефицитом некоторых сортов создает для таких финтов несколько более комфортные условия и смошенничать при таком легком доступе к фирменной упаковке становится немного проще. Это стоит иметь ввиду.
P.S.: кеги из-под «Гиннесса» — лишь один из примеров; аналогичная история может быть актуальна и для других брендов.
