2021-05-29 10:32:42
«12 видов сыра с Кбжу»
Берем на заметку и ставим лайк
. Моцарелла
Кбжу 242/19/18/1 - является классическим итальянским сыром. Имеет шаровидную форму, ярко-белый цвет, упругую и слоистую структуру.
⠀
. Рокфор
Кбжу 337/20/28/0 - французский сыр. Благодаря голубой плесени сыра (она помогает выработке меланина), он предотвращает старение кожи от воздействия солнечных лучей.
⠀
. Гауда
Кбжу 356/25/27/2 — жёлтый сыр, изготавливаемый из коровьего молока. Жирность обычно в пределах 48-51%, но бывает и меньше. Содержит аминокислоты лизин и метионин, витамины группы В, А, Е, С и D.
⠀
. Российский
Кбжу 363/24/30/0 – относится к полутвёрдым сычужным сырам, производится из пастеризованного коровьего молока высшего качества.
⠀
. Фета
Кбжу 290/17/24/0 – национальный греческий рассольный сыр белого цвета, производимый из овечьего молока. Сыр выглядит как прессованный творог.
⠀
. Пармезан
Кбжу 392/33/28/0 – изготавливается из коровьего молока. Продукт богат кальцием и витаминами группы В.
⠀
. Рикотта
Кбжу 174/11/13/3 – является традиционным итальянским продуктом, так называемым «мягким» сыром. Его производят из сыворотки, оставшейся от производства сыров, это повторно приготовленный сыр.
⠀
. Чеддер
Кбжу 392/23/32/0 изобретен в 12 веке на юге Англии. С тех пор этот сыр приобрел популярность, стал любимым лакомством англичан, прославил местечко Чеддер. Относится к твёрдым сырам.
⠀
. Брынза
Кбжу 262/22/19/0 – экологически чистый и натуральный сыр. Ее текстура плотная, а цвет чисто-белый. Она имеет не навязчивый, слабо выраженный запах с легкими нотками сливок.
⠀
. Маскарпоне
Кбжу 412/5/42/5 – это мягкий итальянский сливочный сыр.
Готовится этот сыр путем добавления закваски в сливки, снятые с коровьего молока во время изготовления пармезана.
⠀
. Маасдам
Кбжу 350/24/26/0 – один из представителей «золотого фонда» голландского сыроделия. Содержит кальций, хлор, натрий, фтор, медь.
⠀
. Бри
Кбжу 334/21/28/1 – это мягкий сыр с белой плесенью из непастеризованного коровьего молока. Сыр Бри самый древних французских сыров.
А какой ваш любимый сыр?
469 views07:32