Бандт кекс - это такой тип кекса, который имеет отверстие в середине и красивые рельефные бока.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сахар — 250 г
Сливочное масло — 175 г.
Яйца — 2 ит.
Лимон — 1 ил.
Мука - 250 гр.
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. ложки
Пахта — 120 мл
Сливочное масло и мука — для форм
ДЛЯ СИРОПА:
Сахар — 100 гр.
Лимон — 1 ил.
Персиковый ликер — 50 мл
Растительное масло
ДЛЯ ТОПИНГА:
Персики — 2 ил.
Сливки — 250 мл
Семена ванили или молотая ваниль — 1 щепотка
Сахар — 1 ст. ложка
Листья мяты.
