БАКЛАЖАНЫ В ДУХОВКЕ С ПОМИДОРАМИ, СВРОМ И ГРИБАМИКБЖУ на 100гр 40/3.4/1.4/3.6
баклажаны-2шт
помидоры-4шт
шампиньоны-200гр
чеснок-по вкусу
сыр-по вкусу
соль, перец-по вкусу
баклажаны помыть, нарезать кольцами
посыпать солью и дать постоять 15-20мин, чтобы ушла горечь, затем промыть водой
остальные ингредиенты нарезать любым способом
в форму выложить 1/2 баклажан, затем 1/2 помидор, весь чеснок
далее опять слой баклажан, помидоры и грибы
запекать в разогретой до 200град духовке 45мин
затем посыпать сыром и опять в духовку на 10мин
