2022-12-16 18:42:15
Какой напиток ассоциируется у вас с зимой?
Для нас зимний день - это чай с лимоном из термоса, новогодняя ночь - холодное шампанское, а длинные вечера накануне праздников - горячий глинтвейн.
Думаем, многие знакомы с этим немецким напитком и согласятся с последним пунктом
Глинтвейн - это идеальный зимний напиток, воплощение праздничной атмосферы, домашнего тепла и уюта.
Хотим поделится с вами рецептом самого Рождественского глинтвейна, который ни одного из взрослых не оставит равнодушным, и согреет этими ветренными и снежными зимними вечерами)
Чтобы приготовить глинтвейн, вам понадобится:
сухое красное вино – 1 бутылка (0,75 л.);
натуральный пчелиный мед – 2 ст. л.;
крупный апельсин – 1 фрукт;
лимон – 1 фрукт;
гвоздика – 5–6 семян;
корица – 2 палочки;
апельсиновый сок – 1 стакан (0,2 л.).
Итак, приступим к процессу приготовления:
Вино и сок необходимо перелить в кастрюлю (желательно эмалированную).
Лимон и апельсин тщательно помыть, нарезать на дольки, переложить в емкость для приготовления напитка.
Мед и пряности нужно добавить ко всем остальным ингредиентам, затем все тщательно перемешать.
Вы можете экспериментировать со специями, исходя из своих личных предпочтений. Можно использовать: бадьян, кардамон, имбирь, мускатный орех. Это одни из самых новогодних вкусов наравне с лимоном, корицей и гвоздикой! Используйте их вместе с указанными выше или вместо , меняйте пропорции – творите! Ведь творить, получать удовольствие от того, что ты делаешь, одно из предназначений человека в этой жизни
Нагрейте получившуюся смесь на медленном огне, периодически помешивая, но не доводите до кипения. Оптимальная температура – 70 градусов.
Снимите кастрюлю с плиты, плотно закройте крышкой и дайте настояться 10–15 минут.
Вот и все! Рождественский глинтвейн готов. Не забудьте его процедить перед тем, как разливать по бокалам.
А для украшения рекомендуем использовать звездочки бадьяна и палочки корицы.
Ставьте , делитесь своими неожиданными рецептами самого рождественского напитка в комментариях
257 viewsedited 15:42