Горячий шоколад с пломбиром
Ингредиенты
Горький шоколад (70%) 100 г
Коровье или растительное молоко 300 г
Пломбир 70 г
Коньяк 20 г
Соль 1 щепотка
Перец розе 1 щепотка
Взбитые сливки по вкусу
Приготовление
1․
Растопите шоколад вместе с молоком в кастрюле.
2․
Добавьте пломбир и коньяк. Прогревайте на слабом огне 1 минуту.
3․
Приправьте солью и перцем. Перелейте в стакан и украсьте взбитыми сливками.
